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白云贡米
白云贡米

名特优新评价鉴定推荐: 白云贡米在湖南省湘西土家族苗族自治州吉首市境内丹青镇独特的生产环境下,具有外形细长,色泽清白光亮,颗粒饱满,质地通透、米粒均匀。煮熟后晶莹剔透,口感软滑、香味十足、糯而不粘等感官特征。其营养品质指标垩白度优于参照值,胶稠度优于参照值,碱消值优于参照值,直链淀粉(干基)含量符合参照值区间要求,组氨酸含量优于参照值。

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湘西黄金茶
湘西黄金茶

名特优新评价鉴定推荐: 湘西黄金茶在湖南省湘西州吉首市马劲坳镇独特的生产环境下,具有外形:条索较紧细匀整,翠绿显毫;香气:嫩栗香高长,滋味:浓醇鲜爽,汤色:黄绿明亮,叶底:细嫩多芽、黄绿明亮等感官特征。其营养品质指标水浸出物优于参照值,游离氨基酸总量含量优于参照值,茶多酚优于参照值,维生素C含量优于参照值,粗纤维含量优于参照值。

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已经到底了