科技科普中心面向公众提供科学技术普及内容，汇聚全国名特优新科普馆与科学互动仿真科普馆，让科学可见、可感、可体验。
名特优新评价鉴定推荐： 鄢陵刀削面在河南省许昌市鄢陵县金汇区金祥路西独特的生产环境下，具有在鄢陵县县域范围内在其独特的生产环境下，具有中厚边薄，棱锋分明，色泽均匀一致，无肉眼可见异物，无酸味、霉味及其它异味，煮熟后不牙碜，外滑内筋，口感不粘，滑润爽口，风味独特等感官特征，其水分、酸度、蛋白质、铁、钾、自然断条率、熟断条率等营养品质特征优于参照值，具有全国名特优新农产品的独特营养品质特征等感官特征。其营养品质指标自然断条率优于参照值，熟断条率优于参照值，水分优于参照值，蛋白质含量高于参照值，必需氨基酸含量高于参照值。
名特优新评价鉴定推荐： 鄢陵面粉在河南省许昌市鄢陵县马栏镇独特的生产环境下，具有面粉乳白色，质地细腻、均匀一致，流散性好，麦香明显等感官特征。其营养品质指标蛋白质（g/100g）含量高于参照值，湿面筋（%）高于参照值，最大拉伸阻力（EU）高于参照值，维生素E (总和)（mg/100g）含量高于参照值，钾（mg/100g）含量高于参照值。
