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名特优新评价鉴定推荐: 鄠邑杏在陕西省西安市鄠邑区蒋村镇郝寨村独特的生产环境下,具有果实近圆形,果实底色呈金黄色,表皮覆盖部分红色。果实圆润饱满,果肉颜色呈橙黄色,皮薄肉厚,肉质细腻。杏香浓郁,口感香甜等感官特征。其营养品质指标可溶性固形物优于参照值,总酸含量优于参照值,固酸比含量优于参照值,维生素C含量高于参照值,β-胡萝卜素高于参照值。
名特优新评价鉴定推荐: 户县葡萄在陕西省西安市鄠邑区余下独特的生产环境下,具有户县葡萄果穗圆锥形带副穗,松紧度中等偏紧,单穗30cm×18cm,穗重600—1000克,果粒近圆形,果粉厚,果皮中厚,顶端紫黑色,尾部紫红色,果粒大,单粒平均重10.4g,酸甜可口,果皮与果肉易分离,果肉细脆,无肉囊,少子,口感香甜,酸度较低等感官特征。其营养品质指标可溶性固形物(%)高于参照值,固酸比含量高于参照值,可溶性总糖(%)含量高于参照值,硒(mg/kg)高于参照值。
名特优新评价鉴定推荐: 鄠邑蓝莓在陕西省西安市鄠邑区玉蝉街办焦家村独特的生产环境下,具有鄠邑蓝莓果实大小均匀,果实星蓝紫色,外形圆润,颗粒饱满,果实完整。果实皮薄,光滑;果肉柔软,汁水四溢;口感细腻,酸甜适口,果味清香等感官特征。其营养品质指标可溶性固形物高于参照值,维生素C含量高于参照值,总花色苷高于参照值,花青素总量高于参照值。
名特优新评价鉴定推荐: 同兴西瓜在陕西省西安市鄠邑区蒋村镇同兴村独特的生产环境下,具有同兴西瓜皮薄肉厚、肉质多汁、无纤维、口感沙甜爽口、瓜味浓郁等感官特征。