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名特优新评价鉴定推荐： 和平绿茶在广东省河源市和平县热水镇九连村独特的生产环境下，具有产品外形紧结卷曲，色泽灰绿起霜，匀整；香气明显，有豆香；汤色黄绿明亮；滋味醇和鲜爽；叶底嫩匀柔软等感官特征。其营养品质指标茶多酚（%）优于参照值，水浸出物（%）优于参照值，锌（mg/kg）含量优于参照值，粗纤维（%）含量优于参照值。
名特优新评价鉴定推荐： 和平百香果在广东省河源市和平县青州镇星塘村独特的生产环境下，具有圆球形或卵圆形，果大饱满，平均单果重115g。果皮黄色光亮，表面光滑。果肉橙黄色，以液囊形式包裹黑色种子。果汁充沛、甜带微酸，果香浓郁，风味独特等感官特征。其营养品质指标维生素C（mg/100g）含量高于参照值，可溶性固形物（%）优于参照值，可溶性糖（g/100g）含量高于参照值。
名特优新评价鉴定推荐： 和平猕猴桃在广东省河源市和平县下车镇云峰村独特的生产环境下，具有猕猴桃果实呈椭圆柱形，果皮绿褐色，色泽均匀，果面茸毛密生。果大皮薄，平均单果重约105g。果肉黄绿色，软化后淡黄色，心黄白色，附有黑褐色细小种子，横切面呈放射状条纹。肉质细腻，柔软多汁，有清香味等感官特征。其营养品质指标维生素C（mg/100g）含量优于参照值，可溶性固形物（%）优于参照值，可滴定酸（%）含量优于参照值，可溶性糖（g/100g）含量优于参照值。
