科技科普中心面向公众提供科学技术普及内容，汇聚全国名特优新科普馆与科学互动仿真科普馆，让科学可见、可感、可体验。
名特优新评价鉴定推荐： 晴隆花椒在贵州省黔西南布依族苗族自治州晴隆县花贡镇独特的生产环境下，具有晴隆花椒香气浓郁、纯正，绿色、颗粒均匀、有光泽，睁眼、粒大、均匀、油腺密集、突出，麻味浓烈、持久、纯正等感官特征。其营养品质指标不挥发性乙醚提取物（%）高于参照值，精油（mL/100g）高于参照值。
名特优新评价鉴定推荐： 晴隆鳙鱼在贵州省黔西南布依族苗族自治州晴隆县花贡镇新寨村独特的生产环境下，具有晴隆鳙鱼外形鱼体完整、鳞被完整、鱗片细小紧密；背部及体侧为银灰色，腹面为银白色，有光泽。鳃丝清晰，呈鲜红色。肌肉组织紧密、富有弹性，具淡水鱼淡腥味，具有鳙鱼固有气味。煮熟后鱼肉嫩白鲜美，口感细腻等感官特征。其营养品质指标蛋白质含量高于参照值，谷氨酸含量高于参照值，天冬氨酸含量高于参照值。
名特优新评价鉴定推荐： 晴隆糯薏仁在贵州省黔西南布依族苗族自治州晴隆县紫马乡紫马村独特的生产环境下，具有晴隆糯薏仁外表有光泽，颗粒饱满，呈灰白色，生薏仁呈宽卵形，胚乳乳白色，背面圆凸，腹面微凹处有一条纵沟、棕色种皮，具有薏仁固有的气味。煮熟的薏仁汤色呈淡淡的乳白色，香味馥郁，糯软，粘香，细腻，具有糯、甘、稠的特点等感官特征。其营养品质指标淀粉含量高于参照值，锌含量高于参照值。
名特优新评价鉴定推荐： 晴隆黄茶在贵州省黔西南州晴隆县大厂镇嘎木村独特的生产环境下，具有晴隆黄茶外形紧卷细秀显锋毫，大小匀称，几乎无碎茶，色泽黄润，带褐色，干净整洁；闻嗅有茶叶香气，泡水后叶底绽开，带金色微毫，茶汤颜色嫩黄明亮，叶底细嫩有芽尖，色泽嫩黄明亮，滋味醇厚回甘，有明显香气；耐泡，多次泡水依然香气浓郁等感官特征。其营养品质指标维生素C（mg/100g）含量高于参照值，水浸出物（%）优于参照值，游离氨基酸（%）含量高于参照值，茶多酚（%）高于参照值。
名特优新评价鉴定推荐： 晴隆蜂糖李在贵州省黔西南布依族苗族自治州晴隆县光照镇孟寨村独特的生产环境下，具有晴隆蜂糖李外形果实圆形，果顶平，缝合线较明显。绿黄色，果肉较紧实。核小离核、味甘甜等感官特征。其营养品质指标可溶性固形物高于参照值，维生素C含量高于参照值，β-胡萝卜素高于参照值。
名特优新评价鉴定推荐： 晴隆脐橙在贵州省黔西南布依族苗族自治州晴隆县鸡场镇学官社区独特的生产环境下，具有晴隆脐橙外观果形端正椭圆，着色良好，色泽金黄，个头整齐，具有该品种成熟时固有色泽；果面洁净，果皮光亮，果蒂平滑；具该品种固有风味和内质特征，果肉色泽呈金黄色，肉质脆嫩、多汁，酸甜适度等感官特征。其营养品质指标维生素C含量高于参照值，可溶性固形物高于参照值，固酸比含量高于参照值。
