x
共 3 篇
烈山灵枣
烈山灵枣

名特优新评价鉴定推荐: 烈山灵枣在安徽省淮北市烈山区宋疃镇黄营村独特的生产环境下,具有烈山灵枣果实椭圆形,均匀饱满,果皮黄绿色、色泽鲜亮,核小,皮薄肉厚,果肉绿白色,质地酥脆,甘甜爽口等感官特征。其营养品质指标水分符合参照值区间要求,总酸含量优于参照值,可溶性固形物优于参照值,Vc高于参照值,总黄酮优于参照值。

阅读全文
塔山石榴
塔山石榴

名特优新评价鉴定推荐: 塔山石榴在安徽省淮北市烈山区烈山镇独特的生产环境下,具有该石榴样品属大果型,单果重400g~480g;果实近圆形;果面光滑,表皮浅黄色着小面积红晕,皮薄;籽粒饱满透明,色泽鲜红;汁液丰富,酸甜可口;半软籽等感官特征。其营养品质指标可溶性固形物(%)达到参照要求,总酸(%)含量优于参照值,Vc(mg/100g)高于参照值,出汁率(%)高于参照值,铁(mg/100g)含量高于参照值。

阅读全文
烈山苹果
烈山苹果

名特优新评价鉴定推荐: 烈山苹果在安徽省淮北市烈山区宋疃镇和村独特的生产环境下,具有该苹果样品单果重约330g,属大型果,果实偏斜型,果皮底色黄绿色,着大面积红色;果肉淡黄色,质地硬脆,汁液丰富,风味酸甜可口,具有香味等感官特征。其营养品质指标Vc(mg/100g)高于参照值,可溶性固形物(%)优于参照值,总酸(%)含量优于参照值,硬度(kg/cm²)高于参照值,钾(mg/100g)含量高于参照值。

阅读全文
已经到底了