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名特优新评价鉴定推荐: 屏边猕猴桃在云南省红河哈尼族彝族自治州屏边苗族自治县玉屏镇平田村独特的生产环境下,具有圆柱形,果脐扁圆形,下凹,果皮薄,绿褐色,表面疏被短茸毛,横截面椭圆形,果肉黄绿色,中心具放射状红色条纹,果心黄白色,肉质细嫩,味甜多汁,香气浓的感官品质等感官特征。其营养品质指标可溶性固形物(%)优于参照值,还原糖(%)含量优于参照值,维生素C(mg/100g)含量高于参照值,钾(mg/100g)含量高于参照值。
名特优新评价鉴定推荐: 屏边砂仁在云南省红河哈尼族彝族自治州屏边苗族自治县白河镇独特的生产环境下,具有屏边砂仁呈椭圆形或卵圆形,有不明显的三棱,顶端有花被残基,基部有果梗,长约1.6cm,直径约1.3cm;表面棕褐色,密生刺状突起,果皮薄而软;种子集结成团,表面呈暗棕褐色,质硬;气芳香而浓烈,味辛辣、微苦等感官特征。其营养品质指标水分(%)优于参照值,挥发油(%)优于参照值,乙酸龙脑酯(mg/kg)含量优于参照值。
名特优新评价鉴定推荐: 屏边荔枝在云南省红河哈尼族彝族自治州屏边苗族自治县湾塘乡独特的生产环境下,具有果形近圆形,果皮深红色,略带绿色,果肉多而果核小,肉质细嫩,柔软,多汁,酸甜适中,甜而不腻,回味厚重,清香爽口等感官特征。其营养品质指标可溶性固形物(%)优于参照值,可滴定酸(%)含量优于参照值,可食率(%)优于参照值,维生素C(mg/100g)含量高于参照值,烟酸(mg/100g)含量高于参照值。