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名特优新评价鉴定推荐: 焦溪二花脸猪在江苏省常州市天宁区郑陆镇的三河口村独特的生产环境下,具有肌肉粉红色有光泽,肌肉结构致密,肌纤维细,肌内脂肪积贮丰富,外表及切面湿润,不粘手,无异味;煮熟后,肉汤澄清透明,细嫩多汁,鲜香可口,肉香四溢等感官特征。