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名特优新评价鉴定推荐: 任城运河岸大米在山东省济宁市任城区喻屯镇喻屯村独特的生产环境下,具有任城运河岸大米颗粒饱满均匀,呈椭圆形,表面光洁,质地坚硬,半透明,垩白少。蒸煮质量佳,米饭晶莹剔透、有光泽,口感软糯、有嚼劲等感官特征。其营养品质指标蛋白质含量优于参照值,直链淀粉(干基)含量符合参照值区间要求,垩白度优于参照值,组氨酸含量优于参照值。
名特优新评价鉴定推荐: 任城甜瓜在山东省济宁市任城区喻屯镇谭口集村独特的生产环境下,具有任城甜瓜果形饱满匀称,为圆形,单果重约300g。果皮表面光滑,颜色为黄色。果肉丰厚紧实,乳白色,质地脆嫩,香甜多汁等感官特征。其营养品质指标可溶性固形物优于参照值,锌含量优于参照值,维生素C含量优于参照值,烟酸含量优于参照值,钾含量优于参照值。
名特优新评价鉴定推荐: 任城葡萄在山东省济宁市任城区长沟镇孙街村独特的生产环境下,具有任城葡萄果穗为圆锥形,单穗重400g~600g。果粒饱满匀称,呈椭圆形,紫红色,果粉厚,单粒重10g~12g。果肉软嫩,口感清爽,香甜多汁等感官特征。其营养品质指标可溶性固形物优于参照值,总酸含量优于参照值,维生素C含量优于参照值,钾含量优于参照值,多酚优于参照值。
名特优新评价鉴定推荐: 任城西红柿在山东省济宁市任城区长沟镇三韩村独特的生产环境下,具有任城西红柿果实呈扁球型,单果重约208g,果皮鲜艳光滑,红色鲜亮,肉质饱满多汁,口感酸甜适度,果味浓郁,风味极佳等感官特征。其营养品质指标可溶性固形物高于参照值,维生素C含量高于参照值,番茄红素高于参照值。