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神木绿豆
神木绿豆

名特优新评价鉴定推荐: 神木绿豆在陕西省榆林市神木市贺家川镇彩林村独特的生产环境下,具有神木绿豆呈短矩圆形,长2.6-5mm,颗粒饱满、色泽鲜绿有光泽,散发自然香味,种脐白色而不凹陷,百粒重约6.66g;煮后口感软糯,豆味浓香等感官特征。其营养品质指标蛋白质(干基)含量优于参照值,淀粉(以干基计)含量优于参照值,锌含量优于参照值,甘氨酸含量优于参照值,酪氨酸含量优于参照值。

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神木红枣
神木红枣

名特优新评价鉴定推荐: 神木红枣在陕西省榆林市神木市贺家川镇温路家村独特的生产环境下,具有黄河滩枣果大核小,皮薄肉厚,质脆丝长,汁多味甜,甘美醇香,含糖量高,色泽鲜红,水分较少,贮藏期长,品质优良。果实中等大,扁倒卵形,上窄下宽,侧面较扁。平均果重8-12克左右,大小较整齐。果肩较小,斜圆,梗洼小而浅。环洼中等大,较深。果顶宽圆,顶洼广、中等深。果面不很平整,果皮深红或紫红色,果皮中等厚,富光泽,很少裂果。适宜制干,品质上等,制干率48.6%。色泽深红,口感甜等感官特征。其营养品质指标维生素C含量优于参照值,钙含量优于参照值,水分优于参照值,总糖含量优于参照值,天冬氨酸含量优于参照值。

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神木黑豆
神木黑豆

名特优新评价鉴定推荐: 神木黑豆在陕西省榆林市神木市迎宾街赵家沟村独特的生产环境下,具有神木连枷条黑豆外表乌黑亮丽,颗粒饱满,大小均匀,百粒重10-15.0克,豆瓣呈青绿色,属于肾形黑豆,种皮较厚,豆味浓郁,连枷条黑豆光滑细腻等感官特征。

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神木小米
神木小米

名特优新评价鉴定推荐: 神木小米在陕西省榆林市神木市高家堡镇石峁村独特的生产环境下,具有神木小米,直径约1.5毫米,有白、黄、黑、绿等颜色。黄小米颗粒饱满圆润,色泽鲜黄明亮,半透明,有自然米香味;内在品质蛋白质、脂肪、锌等均优于同类产品等感官特征。其营养品质指标蛋白质含量优于参照值,苏氨酸含量优于参照值,赖氨酸含量优于参照值,直链淀粉含量符合参照值区间要求,维生素B1含量优于参照值。

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已经到底了