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名特优新评价鉴定推荐: 固安番茄在河北省廊坊市固安县彭村乡彭中村独特的生产环境下,具有固安番茄,平均单果重100-120克,最大果重200g。果实扁球状或圆形,大小均匀。鲜红色或火红色,带绿肩,成熟时呈深红色或洋红色,绿肩消失。果面光滑,光泽度好;表皮薄而脆,易咀嚼,质地柔软,富有弹性,肉质饱满、细腻多汁,汁液桔黄色或鲜红色。口感酸甜脆多汁,番茄味浓郁甘甜等感官特征。其营养品质指标可溶性固形物(%)高于参照值,Vc(mg/100g)高于参照值,番茄红素(mg/100g)高于参照值。
名特优新评价鉴定推荐: 固安鸡蛋在河北省廊坊市固安县温泉休闲商务产业园区林城村独特的生产环境下,具有固安鸡蛋呈椭圆形,单个重50-60克,蛋壳颜色为粉色。去壳后蛋黄呈橘黄色至橙色,蛋黄凸起完整,蛋白澄清、透明,稀稠分明,蛋液具有蛋腥味等感官特征。其营养品质指标蛋白质含量高于参照值,氨基酸总量含量高于参照值,维生素E含量高于参照值。