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名特优新评价鉴定推荐： 哈达图淖尔猪肉在内蒙古自治区鄂尔多斯市伊金霍洛旗红庆河镇哈达图淖尔村独特的生产环境下，具有哈达图淖尔猪肉为冷冻肉，肌肉有光泽，肉色为暗红色，脂肪呈乳白色；其肌肉质地坚实，纹理致密，纤维清晰，有韧性，外表及切面湿润，不粘手；解冻后具有鲜猪肉特有的气味等感官特征。其营养品质指标蛋白质（％）含量高于参照值，鲜味氨基酸占总氨基酸比例（%）含量高于参照值，多不饱和脂肪酸占总脂肪酸百分比（%）含量高于参照值，维生素A（μg/100g）含量高于参照值。
名特优新评价鉴定推荐： 苏布尔嘎山羊绒在内蒙古自治区鄂尔多斯市伊金霍洛旗苏布尔嘎镇光胜村独特的生产环境下，具有个体大、背腰平直、结构匀称，且四肢发达。体表被毛洁白有光泽，绒毛比例分离清晰，绒毛长且绒质蓬松细致，手感轻软绵密。种公羊平均产绒量达3斤以上，最高个体产绒量达5.3斤，平均体重达120斤以上，绒长4～8cm，绒细度为13～16.5μm；成年母羊平均产绒量2.5斤以上，最高个体产绒量3.3斤，平均体重90斤以上等感官特征。其营养品质指标手扯长度（mm）优于参照值，平均直径（μm）符合参照值区间要求，洗净率（%）高于参照值，净绒率（%）高于参照值。
名特优新评价鉴定推荐： 苏布尔嘎羊肉在内蒙古自治区鄂尔多斯市伊金霍洛旗苏布尔嘎镇光胜村独特的生产环境下，具有经产品改良现形成产绒量高、繁殖率高、肉质优的特点，且个体大、颈粗厚、胸宽而深、背腰平直、结构匀称、四肢发达。羊肉色泽鲜红或深红，具有光泽。肌纤维纹路清晰，致密且富有韧性，肉层厚实紧凑有弹性，肉质细嫩，肥肉、瘦肉相间。味道独特，鲜美且没有膻味等感官特征。其营养品质指标肌间脂肪（%）高于参照值，鲜味氨基酸占总氨基酸比例（%）含量高于参照值，不饱和脂肪酸占总脂肪酸百分比（%）含量高于参照值，钙（mg/100g）含量高于参照值。
名特优新评价鉴定推荐： 伊金霍洛旗新庙炒米在内蒙古自治区鄂尔多斯市伊金霍洛旗纳林陶亥镇新庙村独特的生产环境下，具有伊金霍洛旗新庙炒米由糜子米炒制而成，色泽金黄色，米粒直径2.0mm，米粒大小均匀、饱满，外观鲜黄明亮，散发着炒米固有的香味等感官特征。其营养品质指标蛋白质（g/100g）含量高于参照值，总淀粉（%）含量高于参照值，亮氨酸（mg/100g）含量高于参照值，亚油酸/总脂肪酸（%）含量高于参照值。
名特优新评价鉴定推荐： 伊金霍洛旗羊肉在内蒙古自治区鄂尔多斯市伊金霍洛旗苏布尔嘎镇苏布尔嘎嘎查独特的生产环境下，具有伊金霍洛旗羊肉其肉质鲜嫩、色泽鲜艳，脂肪呈乳白色，肌纤维致密、坚实、有弹性，具有细嫩多汁、鲜香爽口、香味浓郁、口感怡人、风味独特等特点，入口有明显的草香，没有一丝羊肉的膻味，味道醇香鲜美等感官特征。其营养品质指标亚油酸/总脂肪酸（%）含量高于参照值，鲜味氨基酸占总氨基酸比例（%）含量高于参照值，肌间脂肪（%）高于参照值，维生素A（μg/100g）含量高于参照值。
名特优新评价鉴定推荐： 伊金霍洛肉牛在内蒙古自治区鄂尔多斯市伊金霍洛旗伊金霍洛镇壕赖村独特的生产环境下，具有伊金霍洛肉牛产于伊金霍洛旗区域范围内，在独特的生长环境下，肌肉有光泽、肉质富有弹性、煮沸后肉汤透明澄清，品尝起来肥瘦相宜，有嚼劲等感官特征。其营养品质指标蛋白质（g/100g）含量高于参照值，赖氨酸（mg/100g）含量高于参照值，缬氨酸（mg/100g）含量高于参照值，天冬氨酸（mg/100g）含量高于参照值，不饱和脂肪酸占总脂肪酸百分比（%）含量高于参照值。
名特优新评价鉴定推荐： 伊金霍洛旗伊普吕肉兔在鄂尔多斯市伊金霍洛旗红庆河镇乌兰淖尔村独特的生产环境下，具有伊金霍洛旗伊普吕肉兔肉质呈浅粉色，有光泽，肌肉致密有弹性，指压后凹陷部位立即恢复，煮熟后，肉汤澄清透明，肉质芳香扑鼻，有嚼劲，味道鲜美等感官特征。其营养品质指标蛋白质含量高于参照值，谷氨酸+天冬氨酸（鲜味氨基酸）含量高于参照值，单不饱和脂肪酸占总脂肪酸百分比含量高于参照值。
名特优新评价鉴定推荐： 伊金霍洛旗荞麦面粉在内蒙古自治区鄂尔多斯市伊金霍洛旗苏布尔嘎镇阿斯日音希里村独特的生产环境下，具有麦香浓郁，粉质均匀、细腻，呈灰白色，颜色均匀一致等感官特征。其营养品质指标淀粉含量高于参照值，必需氨基酸占总氨基酸比例含量高于参照值，膳食纤维含量高于参照值，维生素B2含量高于参照值。
