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名特优新评价鉴定推荐: 密山鲜食玉米在黑龙江省鸡西市密山市二人班乡边疆村独特的生产环境下,具有玉米外观呈穗状,单穗重约200g左右,穗长约15-17cm;籽粒呈黄色,饱满整齐均匀,排列整齐紧密;蒸煮后,玉米有光泽,咀嚼时粘软适口,籽粒皮薄,甜软糯,具有玉米的香味和甜味等感官特征。其营养品质指标蛋白质(g/100g)含量高于参照值,钾(mg/100g)含量高于参照值,铁(mg/100g)含量高于参照值,粗淀粉(以干基计)(%)含量高于参照值,直链淀粉(占淀粉总量)(%)含量优于参照值。
名特优新评价鉴定推荐: 密山生鲜乳在黑龙江省鸡西市密山市兴凯镇八五一一农场第三行政管理(村)区独特的生产环境下,具有乳白色,质地均匀而细腻,贴鼻能闻到一股清新自然的奶香,液体流畅顺滑,入口有淡淡的甘甜奶香味道,醇厚浓郁等感官特征。其营养品质指标蛋白质含量优于参照值,脂肪优于参照值,硒高于参照值,钙含量高于参照值。
名特优新评价鉴定推荐: 虎林蔓越莓在黑龙江省鸡西市虎林市杨岗镇新建村独特的生产环境下,具有果实呈球形,整齐均匀,成熟适度,表皮为鲜红色,表皮光滑,触感略带韧性,果肉白色,柔软,饱满多汁,有淡淡的果香等感官特征。其营养品质指标维生素C含量高于参照值,钾含量高于参照值,原花青素高于参照值。
名特优新评价鉴定推荐: 虎林椴树蜜在黑龙江省鸡西市虎林市东方红镇独特的生产环境下,具有虎林椴树蜜观其形态,色泽白色。常温下全部结晶,无蜜蜂肢体,幼虫、蜡屑及其他肉眼可见杂物,没有发酵症状。有花的香气,无酸及酒的挥发性气味和其他异味,味道甘甜柔和,口感甜润、绵软等感官特征。其营养品质指标淀粉酶活性(ml/(g∙h))含量优于参照值,果糖和葡萄糖(g/100g)含量优于参照值,酸度(ml/kg)含量优于参照值。
名特优新评价鉴定推荐: 虎林刺五加在黑龙江省鸡西市虎林市虎林镇独特的生产环境下,具有虎林刺五加茎呈长圆柱形,多分枝,长短不一,直径6.23~18.51mm。表面浅灰色,老枝灰褐色,具纵裂沟,无刺;幼枝黄褐色,密生细刺。质坚硬,不易折断,断面皮部薄,黄白色,木部宽广,淡黄色,中心有髓。气微等感官特征。其营养品质指标总灰分优于参照值,醇溶性浸出物优于参照值,紫丁香苷(C17H24O9)(以干燥品计)优于参照值。