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名特优新评价鉴定推荐： 万荣柴胡在山西省运城市万荣县西村乡独特的生产环境下，具有万荣柴胡呈长圆锥形，根头膨大，顶端残留有茎基或短纤维状叶基，下部分枝；表面棕色，具纵皱纹、支根痕及皮孔；质硬而韧，不易折断，断面纤维性，木部黄白色；气微香，味微苦等感官特征。
名特优新评价鉴定推荐： 万荣大米在山西省运城市万荣县荣河镇独特的生产环境下，具有表面圆润，颗粒饱满，米粒呈纺锤形，半透明状，有大米特有的米香味，无异味，煮熟后，米粒完整，软而不粘，口感适中等感官特征。
名特优新评价鉴定推荐： 万荣鲜桃在山西省运城市万荣县汉薛镇南景村独特的生产环境下，具有果实整齐，扁圆形，果顶凹入，果皮黄色，果面着红晕，外面密被短柔毛，果肉黄色，肉质细嫩，汁液丰富，风味甜，香气浓郁等感官特征。其营养品质指标蛋白质（g/100g）含量高于参照值，可溶性糖（%）含量高于参照值，铁（mg/100g）含量高于参照值，可溶性固形物（%）高于参照值。
名特优新评价鉴定推荐： 万荣小米在山西省运城市万荣县裴庄镇南卫村独特的生产环境下，具有万荣小米色泽金黄光亮，颗粒大小均匀，有小米固有的自然清香；蒸煮后米粒完整金黄，口感软糯不粘连，香味浓郁等感官特征。其营养品质指标蛋白质含量优于参照值，脂肪优于参照值，维生素E含量高于参照值，必需氨基酸占总氨基酸比例含量高于参照值。
名特优新评价鉴定推荐： 万荣油桃在山西省运城市万荣县荣河镇周王村独特的生产环境下，具有表面光滑，果形整齐，近球形，果皮为红色略带淡黄色，果肉为类白色，肉质细脆，汁液丰富，香甜可口，香味浓郁，离核等感官特征。
名特优新评价鉴定推荐： 万荣粉条在山西省运城市万荣县解店镇独特的生产环境下，具有灰色，细长条状，丝条粗细均匀，手感柔韧有弹性，久煮不断，光滑富有弹性，口感细腻顺滑，弹牙爽口，味道清香可口等感官特征。
名特优新评价鉴定推荐： 万荣香菇在山西省运城市万荣县南张乡独特的生产环境下，具有伞形，菌盖完整，呈浅棕色，菌盖表面有白色带微黄的裂纹，菌边内卷，菌褶白细干净，菌柄短，菇质肥厚，鲜嫩，香味浓郁等感官特征。
