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名特优新评价鉴定推荐: 泊头梨在河北省沧州市泊头市王武庄乡金马驹村独特的生产环境下,具有泊头梨呈黄绿色,果形俊秀,果皮簿,果皮上分布着细小的果点,颜色较浅,果肉色泽乳白,果肉细腻,脆嫩多汁,石细胞少、小,味甜,香气浓郁,香甜爽口;平均单果重量在200-250克等感官特征。其营养品质指标可溶性固形物(%)高于参照值,总糖(%)含量高于参照值,固酸比含量高于参照值。
名特优新评价鉴定推荐: 泊头桑葚干在河北省沧州市泊头市营子镇苟鲁道村独特的生产环境下,具有泊头桑葚干外观呈椭圆形,颜色为紫黑色,颗粒大,色泽均一,果干饱满紧实,口感软糯,具有桑葚固有的果实香气等感官特征。其营养品质指标可溶性总糖含量高于参照值,花青素总量高于参照值,总花色苷高于参照值。
名特优新评价鉴定推荐: 泊头桑椹在河北省沧州市泊头市营子镇大鲁道二村独特的生产环境下,具有泊头桑椹个大饱满,果肉由密集小型肉质小核果聚合而成,颗粒紧实凸起,通体黑紫色,果肉柔软细腻,清甜多汁,有清新果香味等感官特征。其营养品质指标可溶性固形物高于参照值,维生素C含量高于参照值,花青素(矢车菊素)高于参照值,铁含量高于参照值。