叙州绿茶

名特优新评价鉴定推荐： 叙州绿茶在四川省宜宾市叙州区观音镇独特的生产环境下，具有干茶条索卷曲、细紧，显毫，色泽墨绿、油润，完整，匀净；冲泡后栗香香高持久，汤色黄绿、明亮，滋味鲜爽、甘醇，叶底嫩绿、柔软、匀、亮等感官特征。其营养品质指标水浸出物（%）优于参照值，总儿茶素（%）优于参照值，茶多酚（%）高于参照值，茶氨酸（g/kg）含量高于参照值，维生素C（mg/100g）含量高于参照值。