张家界莓茶

名特优新评价鉴定推荐： 张家界莓茶在湖南省张家界市永定区罗塔坪乡独特的生产环境下，具有外形条索细紧、卷曲、茎叶相连、匀净、表面起霜、霜色银白；汤色黄绿、明亮；香气清香、较浓郁；滋味浓厚、微苦、回甘；叶底茎叶细嫩、色泽嫩绿黄等感官特征。其营养品质指标游离氨基酸含量优于参照值，水浸出物优于参照值，二氢杨梅素优于参照值。