青原白莲

名特优新评价鉴定推荐： 青原白莲在江西省吉安市青原区文陂镇渼陂村独特的生产环境下，具有青原白莲呈卵形，新鲜、清洁，较硬；表皮呈黄绿色，部分呈青褐色，表面光滑；果仁饱满，乳白色，入口脆嫩，有淡淡清香，略带甜味，适口性较好等感官特征。其营养品质指标蛋白质含量符合参照值区间要求，淀粉含量高于参照值，维生素C含量高于参照值，钙含量符合参照值区间要求，粗纤维含量高于参照值。