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信州红橙
信州红橙

名特优新评价鉴定推荐: 信州红橙在江西省上饶市信州区沙溪镇英塘村独特的生产环境下,具有信州红橙果实呈近圆形,平均单果重约220g,果皮光滑呈橙黄色,色泽亮丽,果肉呈玫瑰红色或深粉红色,果肉细腻多汁,酸甜适度等感官特征。其营养品质指标维生素C含量高于参照值,可溶性固形物高于参照值,β-胡萝卜素高于参照值。

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信州水蜜桃
信州水蜜桃

名特优新评价鉴定推荐: 信州水蜜桃在江西省上饶市信州区朝阳镇西园村独特的生产环境下,具有外观呈椭圆形,果形端正,果大皮薄,单果重153-203g,横径6.5-7.4cm,纵径6.2-7.2cm,果皮橙黄泛红,果肉致密爽脆,桃香浓郁等感官特征。其营养品质指标可溶性固形物(%)优于参照值,维生素C(mg/100g)含量高于参照值,总酸(%)含量优于参照值,固酸比含量优于参照值,钾(mg/100g)含量高于参照值。

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信州香茶
信州香茶

名特优新评价鉴定推荐: 信州香茶在江西省上饶市信州区沙溪镇沿岭村独特的生产环境下,具有针型茶外形条索紧细挺直,嫩绿油润,内质香气香高持久,滋味鲜浓,汤色嫩绿明亮;紧条型茶外形条索紧直,嫩绿鲜润,内质香气清香持久,滋味鲜醇甘甜,汤色黄绿明亮;卷曲型茶外形条索细紧卷曲,翠绿油润,内质香气清香高郁,滋味鲜爽,汤色黄绿明亮等感官特征。其营养品质指标茶多酚(%)优于参照值,游离氨基酸总量(%)含量优于参照值,维生素C(mg/100g)含量优于参照值,儿茶素(%)优于参照值,水浸出物(%)优于参照值。

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信州白玉豆
信州白玉豆

名特优新评价鉴定推荐: 信州白玉豆在江西省上饶市信州区朝阳镇下潭村独特的生产环境下,具有外观呈镰刀型,豆荚深绿色,果实呈卵圆形,果实饱满,豆皮白中透绿,大似蚕豆,略扁,口感鲜美绵甜,细嫩可口,气味清香等感官特征。其营养品质指标淀粉(以干基计)(%)含量高于参照值,总酚(mg/kg)高于参照值,可溶性糖(%)含量高于参照值,蛋白质(干基)(g/100g)含量高于参照值,维生素C(mg/100g)含量高于参照值。

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信州杨梅
信州杨梅

名特优新评价鉴定推荐: 信州杨梅在江西省上饶市信州区朝阳镇西园村独特的生产环境下,具有信州杨梅果形端正呈圆球形,果面色泽呈紫红色,肉柱饱满柔软,汁多味浓,甜酸适口,风味浓郁等感官特征。其营养品质指标维生素C含量高于参照值,还原糖含量高于参照值,花青素总量高于参照值。

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信州葡萄
信州葡萄

名特优新评价鉴定推荐: 信州葡萄在江西省上饶市信州区沙溪镇何家村独特的生产环境下,具有果穗呈圆锥形,果皮紫红色,果形整齐,果穗紧密适度,不易脱落,果粒饱满,大小均匀,果肉柔软,无籽,汁多味甜,具有浓郁果香味等感官特征。其营养品质指标维生素C(mg/100g)含量高于参照值,可溶性固形物(%)高于参照值,固酸比含量高于参照值。

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已经到底了