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名特优新评价鉴定推荐: 洛隆糌粑在西藏自治区昌都市洛隆县孜托镇独特的生产环境下,具有糌粑呈粉状,灰白色,粉质细腻均匀,具有青稞特有的麦香味等感官特征。其营养品质指标蛋白质(g/100g)含量优于参照值,粗纤维(%)含量优于参照值,粗脂肪(g/100g)优于参照值。