科技科普中心面向公众提供科学技术普及内容，汇聚全国名特优新科普馆与科学互动仿真科普馆，让科学可见、可感、可体验。
名特优新评价鉴定推荐： 石哈河小米在内蒙古巴彦淖尔市乌拉特中旗石哈河镇西羊场村独特的生产环境下，具有石哈河小米色泽呈金黄色，千粒重约2.20g，米粒大小均匀；其外观鲜黄明亮，粒形饱满完整，散发着小米特有的自然清香气味；蒸后，米粒完整金黄，软而不粘结，米饭香味浓郁等感官特征。
名特优新评价鉴定推荐： 乌拉特中旗鲜食糯玉米在内蒙古自治区巴彦淖尔市乌拉特中旗乌加河镇辖双荣村独特的生产环境下，具有乌拉特中旗鲜食糯玉米外观呈金黄色，颗粒排列整齐紧密，完整饱满，皮薄肉嫩，煮熟后软糯香甜等感官特征。其营养品质指标蛋白质含量高于参照值，总淀粉含量高于参照值，直链淀粉含量优于参照值，维生素A含量高于参照值，维生素B1含量高于参照值。
名特优新评价鉴定推荐： 石哈河荞麦粉在内蒙古自治区巴彦淖尔市乌拉特中旗石哈河镇西羊场村独特的生产环境下，具有粉状，麦香味浓郁，色泽为灰白色，颜色均匀一致，粉质均匀较细腻等感官特征。其营养品质指标蛋白质含量高于参照值，硒高于参照值，必需氨基酸占总氨基酸比例含量高于参照值，总黄酮优于参照值，生物素高于参照值。
名特优新评价鉴定推荐： 乌拉特中旗玉米片在内蒙古自治区巴彦淖尔市乌拉特中旗乌加河镇辖双荣村独特的生产环境下，具有黄色，圆片状，大小均匀，表面略粗糙感，干燥、酥脆，咬感清脆，无软塌现象，有玉米的天然清香等感官特征。其营养品质指标淀粉含量高于参照值，铁含量高于参照值，锌含量高于参照值，维生素B2含量高于参照值，膳食纤维含量高于参照值。
名特优新评价鉴定推荐： 乌拉特中旗驼肉在内蒙古自治区巴彦淖尔市乌拉特中旗海流图镇独特的生产环境下，具有乌拉特中旗驼肉为新鲜驼肉，该驼肉肉质鲜嫩，肉色鲜红，有光泽，脂肪呈乳白色；肌纤维致密，坚实，有弹性，指压后凹陷立即恢复；表面微干，切面湿润，不粘手；煮沸后，肉汤透明澄清，肉味鲜香浓郁等感官特征。
名特优新评价鉴定推荐： 乌拉特中旗小麦粉在内蒙古自治区巴彦淖尔市乌拉特中旗乌加河镇联丰奋斗村独特的生产环境下，具有乌拉特中旗小麦粉色泽白净，颗粒度小，粉质细腻，流散性好，吸水率高，筋度大，有麦香味等感官特征。
名特优新评价鉴定推荐： 乌拉特中旗草原大闸蟹在内蒙古自治区巴彦淖尔市乌拉特中旗德岭山镇牧羊海独特的生产环境下，具有乌拉特中旗草原大闸蟹背甲壳呈青灰色，有光泽，脐部圆润，单只重约55g，肢体连接牢固呈弯曲形状，活动敏捷，活力强劲，蒸食蟹肉肉质细嫩，蟹黄沙糯醇厚等感官特征。
名特优新评价鉴定推荐： 乌拉特牛肉在内蒙古自治区巴彦淖尔市乌拉特中旗海流图镇巴彦塔拉村独特的生产环境下，具有乌拉特牛肉样品为新鲜肉，肉色深红，有光泽，脂肪呈淡黄色，外表有膜微干不粘手，肌肉截面大理石花纹较丰富，肉质富有弹性，韧性强，指压后凹处立即恢复，煮沸后肉汤澄清透明，牛肉香味浓郁等感官特征。
名特优新评价鉴定推荐： 乌加河甜瓜在内蒙古自治区巴彦淖尔市乌拉特中旗乌加河镇新永胜村独特的生产环境下，具有乌加河甜瓜果形近似圆形，平均单果重约490g，果皮底色呈黄白色，表面覆有浅绿色，果肉呈黄色；皮薄肉厚，口感脆甜，汁水饱满，味道清香等感官特征。
名特优新评价鉴定推荐： 石哈河小麦粉在内蒙古巴彦淖尔市乌拉特中旗石哈河镇格日楚鲁村独特的生产环境下，具有石哈河小麦粉色泽白净，颗粒度小，粉质细腻，流散性好，吸水率高，筋度大，有麦香味等感官特征。
