类乌齐牦牛

名特优新评价鉴定推荐： 类乌齐牦牛在类乌齐牦牛生长在西藏自治区昌都市类乌齐县独特的生产环境下，具有类乌齐牦牛体型略矮，体躯健壮，头部近似楔形、大小适中，一般都有角、呈小圆环、角细尖，嘴筒稍长，鼻镜多为黑褐色，部分为粉色，四肢粗短，蹄质结实。公牦牛头型短宽，肩峰较小，前胸深宽，颈较短、无颈垂、胸垂及脐垂，尻形短；母牦牛头型长窄，颈薄，略有肩峰，背腰微凹，后躯发育较好，四肢相对较短等感官特征。其营养品质指标蛋白质含量优于参照值，脂肪优于参照值，赖氨酸含量高于参照值，不饱和脂肪酸占总脂肪酸百分比含量高于参照值。