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名特优新评价鉴定推荐: 皋兰禾尚头小麦在甘肃省兰州市皋兰县黑石镇石青村独特的生产环境下,具有禾尚头小麦颖果椭圆、粒色为褐红色,麦粒中小,较细长,百粒重3.7克;属硬质小麦,麦粒茬口呈玻璃质状,硬度高;具有小麦固有的光泽、颜色、气味等感官特征。其营养品质指标蛋白质(干基)(g/100g)含量优于参照值,赖氨酸(mg/100g)含量高于参照值,硬度指数优于参照值,锌(mg/100g)含量高于参照值,钙(mg/100g)含量高于参照值。
名特优新评价鉴定推荐: 兰州白兰瓜在甘肃省兰州市皋兰县什川镇上泥湾村独特的生产环境下,具有兰州白兰瓜为厚皮甜瓜,其形呈圆球状,个头均匀,皮色白中泛黄且硬、耐贮藏、宜于储运;瓜肉淡绿或翠绿且呈半透明状,宛如翡翠(间或也有杏黄色);其瓜味甘甜、脆而细嫩,汁液丰富、香气浓郁,色如玉、甜如蜜等感官特征。其营养品质指标可溶性固形物(%)优于参照值,可溶性固形物 (瓜瓤中心)(%)优于参照值,可溶性糖(g/100g)含量高于参照值,维生素C(mg/100g)含量高于参照值,总酸(g/kg)含量优于参照值。