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名特优新评价鉴定推荐: 博白桂圆肉在广西壮族自治区博白县现辖行政区域28个乡镇独特的生产环境下,具有博白桂圆肉呈不规则囊状,半透明棕黄色或棕褐色,表面皱缩有光泽,果肉厚实,干爽柔韧,香甜可口,绵密有嚼劲等感官特征。其营养品质指标维生素C(mg/100g)含量高于参照值,可溶性总糖(%)含量优于参照值,总酸(g/100g)含量优于参照值,总黄酮(%)高于参照值。