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名特优新评价鉴定推荐: 开封菊花在河南省开封新区水稻乡花生庄村独特的生产环境下,具有外观呈金黄色圆片状,直径6.5-8.5cm,花瓣细长、较密实、边缘舌状、皱缩卷曲,气味芳香。冲泡后,花瓣散开,形态鲜活美观,汤色浅黄,澄清透亮,菊香浓郁,入口清香、微甜、爽口等感官特征。其营养品质指标水分优于参照值,必需氨基酸含量高于参照值,钾含量高于参照值,绿原酸(C 16 H 18 O 9 )(按干燥品计)含量优于参照值,木犀草苷(C 21 H 20 O 11 )(按干燥品计)优于参照值。
名特优新评价鉴定推荐: 开封西瓜在河南省开封市新区水稻乡花生庄独特的生产环境下,具有果实呈长椭圆形,单果重1.1-1.5kg,瓜皮绿色,花纹清晰、深浅相间;瓜瓤红色,肉质脆沙,甘甜爽口,汁液丰富,种子黑色,偏小,数量少等感官特征。其营养品质指标可溶性固形物优于参照值,可滴定酸含量优于参照值,维生素C含量高于参照值,钾含量高于参照值。