名特优新评价鉴定推荐: 融安金桔在广西壮族自治区柳州市融安县长安镇独特的生产环境下,具有融安金桔果型呈椭圆形,果实横径约38.5mm~42.0mm,纵径为36.5mm~42.0mm,平均单果重约43.1g;果皮橙黄至橙红色,光滑、皮薄,脆甜多汁,果肉细腻无渣。融安金桔目前主要分为油皮金桔、滑皮金桔、脆蜜金桔。油皮金桔成熟果皮鲜艳橙黄色或橙红色,富有光泽,表皮油泡细密,呈浅橙色,富含芳香油;果实为长卵圆形或短卵圆形。滑皮金桔成熟果果皮鲜艳橙黄色或橙红色,富有光泽,表皮薄而坚韧,油胞下沉而光滑,果实为短卵圆形或圆形。脆蜜金桔果实椭圆至圆形,果大,皮光滑,色泽好,金黄色至橙红色,油胞少而平等感官特征。其营养品质指标可溶性固形物优于参照值,总酸含量优于参照值,维生素C含量优于参照值,柚皮苷高于参照值。
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