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名特优新评价鉴定推荐： 且末黑枸杞在新疆维吾尔自治区巴音郭楞蒙古自治州且末县巴格艾日克乡克仁艾日克村独特的生产环境下，具有黑枸杞干果外形扁圆，果粒完整，表面稍皱缩，色泽润亮，有自然清香；果实颜色呈紫黑色，果柄处为灰白色；内含5-8粒果籽，百粒重约10.4g；质地酥脆，入口后先咸后酸甜；复水性好，冲泡后后肉质软糯，汤色由暗紫色渐变至蓝紫色。品质优良，耐贮耐运等感官特征。其营养品质指标原花青素（mg/100g）高于参照值，总黄酮含量（g/100g）高于参照值，可溶性糖（g/100g）含量高于参照值，亮氨酸（g/100g）含量高于参照值，铁（mg/100g）含量高于参照值。
名特优新评价鉴定推荐： 且末大蒜在新疆巴州且末县库拉木勒克乡江尕勒萨依村独特的生产环境下，具有且末大蒜个体均匀，呈扁圆形，蒜头较小，横径4-5cm，平均单重约30g，基部有多数须根。外皮完整呈白色、整体洁净干燥，包裹紧实，每头7-8粒乳白色蒜瓣，呈弯月形，排列紧密，蒜瓣饱满、光滑而亮，蒜味浓，味辛辣等感官特征。其营养品质指标钾含量高于参照值，磷高于参照值，大蒜素高于参照值，氨基酸总量含量高于参照值。
