名特优新评价鉴定推荐: 平湖小茄子在浙江省嘉兴市平湖市新仓镇三叉河村独特的生产环境下,具有平湖小茄子是一种袖珍品种的茄子,品相较一般市面上的茄子个头小,故而得名。其果实呈细长棒形,长度约12-15厘米,直径2-3厘米,果形匀称;表面光滑油亮,带有蜡质光泽;果蒂呈五角星形,宿存萼片紧贴果实;果肉组织致密,呈淡绿色,横切面可见细小均匀的籽粒分布;单果重约80-120克,果实顶端钝圆,无明显尖凸;果柄短粗,长约3-4厘米,与果实连接处无皱缩。成熟果实保持细长形态,无膨大变形现象,具有茄子特有的清香气味等感官特征。其营养品质指标可溶性糖含量优于参照值,维生素C含量高于参照值,蛋白质含量优于参照值,烟酸含量高于参照值。
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名特优新评价鉴定推荐: 平湖罗氏沼虾在浙江省嘉兴市平湖市:钟埭街道大力村独特的生产环境下,具有虾体呈半透明青灰色,带有浅蓝色光泽,甲壳薄而光滑;成体体长6-8厘米,体型修长匀称,第二步足明显长于体长;头胸甲与腹节连接处呈现鲜明的橘红色斑纹;触须细长呈淡黄色,长度可达体长的2-3倍;尾扇展开时可见明显的红黄相间放射状纹路;活体虾体晶莹透亮,透过甲壳可见内脏轮廓,煮熟后通体呈现橙红色。虾体洁净无附着物,肌肉饱满有弹性,具有淡水虾特有的清甜气味等感官特征。其营养品质指标蛋白质含量优于参照值,必需氨基酸含量优于参照值,谷氨酸+天冬氨酸(鲜味氨基酸)含量优于参照值,维生素E含量优于参照值。
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名特优新评价鉴定推荐: 平湖樱桃番茄在浙江省嘉兴市平湖 市: 林埭镇(徐家埭村独特的生产环境下,具有浙樱粉1号果实呈标准圆形,直径2~3厘米,单果重15~20克,大小均匀,果皮光滑透亮,成熟时呈现鲜亮的正红色,色泽均匀无青肩,果蒂呈五角星形,新鲜翠绿且与果实连接紧牢固。果肉厚实多枝,横切面可见饱满的果瓤和少量金黄色籽粒。果实硬度适中,表皮富有弹性不易开裂,果柄短小,长约1~1.5厘米,采摘横屏整成串,采收时果梗保持鲜绿柔韧,单穗结果12~15个,排列整齐,具有浓郁的番茄芳香。青霞66是早熟无限生长型樱桃番茄,植株长势较健壮,果高圆形略带尖,单果重20克左右,单穗果15个左右,成熟果绿色带黄偶有红丝。口感香甜,汁水较多,香味浓郁等感官特征。其营养品质指标可溶性固形物优于参照值,水分优于参照值,维生素C含量高于参照值,总酸含量优于参照值,总黄酮高于参照值。
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