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都江堰绿茶
都江堰绿茶

名特优新评价鉴定推荐: 都江堰绿茶在都江堰市龙池镇栗坪村独特的生产环境下,具有一梗一芽,干茶条索紧细、直、露峰,似松针,色泽黄绿较润,完整、匀净;冲泡后,栗香浓郁持久带炒豆香,汤色黄绿明亮,滋味鲜醇回甘,叶底黄绿较亮等感官特征。其营养品质指标游离氨基酸含量优于参照值,维生素C含量优于参照值,水浸出物优于参照值,茶多酚优于参照值。

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都江堰白茶
都江堰白茶

名特优新评价鉴定推荐: 都江堰白茶在都江堰市青城山镇青景社区独特的生产环境下,具有干茶芽叶细嫩成朵,色泽绿褐较润,完整、均匀;冲泡后香气浓郁,汤色绿黄较亮,滋味鲜醇回甘带花香,叶底红绿较亮等感官特征。其营养品质指标游离氨基酸含量优于参照值,水浸出物优于参照值,茶多酚优于参照值,儿茶素高于参照值。

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都江堰红茶
都江堰红茶

名特优新评价鉴定推荐: 都江堰红茶在都江堰市青城山镇青景社区独特的生产环境下,具有干茶条索紧结,较直,带毫,色泽乌润,完整、较匀净;冲泡后,甜香浓郁持久,汤色红,较亮,滋味鲜爽回甘,叶底红亮等感官特征。其营养品质指标游离氨基酸含量优于参照值,锌含量优于参照值,水浸出物优于参照值,茶多酚优于参照值。

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都江堰红心猕猴桃
都江堰红心猕猴桃

名特优新评价鉴定推荐: 都江堰红心猕猴桃在都江堰市胥家镇独特的生产环境下,具有果大,果形端正,果面洁净,果皮褐绿色,果皮薄,果肉黄绿色,果心小、横截面呈放射状红色条纹,果肉细腻,软硬适度,味甜,清香,多汁等感官特征。其营养品质指标可溶性固形物优于参照值,总酸含量优于参照值,维生素C含量高于参照值,矢车菊色素高于参照值。

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都江堰方竹笋
都江堰方竹笋

名特优新评价鉴定推荐: 都江堰方竹笋在四川省成都市都江堰市蒲阳街道(长河社区独特的生产环境下,具有都江堰方竹笋,笋长30-40厘米,笋型呈方形,触摸有棱角感,竹杆挺拔优美,有紫褐色纵条纹,其杆散生特性具有较好的固土保水和生态防护作用。笋肉丰腴,呈黄色或黄白色,肉质脆嫩,笋有光泽不萎焉,具有“鲜、香、嫩、脆”的特点等感官特征。其营养品质指标氨基酸总量含量高于参照值,维生素C含量高于参照值,必需氨基酸含量高于参照值。

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都江堰绿心猕猴桃
都江堰绿心猕猴桃

名特优新评价鉴定推荐: 都江堰绿心猕猴桃在都江堰市龙池镇独特的生产环境下,具有果形端正,果皮褐色,绒毛细密;果皮薄,果肉绿色;果肉细腻,酸甜适度,清香,多汁等感官特征。其营养品质指标可溶性固形物优于参照值,总酸含量优于参照值,维生素C含量高于参照值,总膳食纤维含量高于参照值,α - 生育酚高于参照值。

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已经到底了