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名特优新评价鉴定推荐： 扶沟辣椒在河南省扶沟县汴岗于营村独特的生产环境下，具有扶沟辣椒，果实指形，鲜红光亮，大小均匀，肉厚子多；鲜果肉厚脆嫩，辛辣爽口；干果香味浓郁，香辣并存等感官特征。其营养品质指标脂肪（g/100g）优于参照值，维生素C（mg/100g）含量优于参照值，蛋白质（g/100g）含量高于参照值，钾（mg/100g）含量高于参照值。
名特优新评价鉴定推荐： 扶沟蜜桃在河南省周口市扶沟县韭园镇董村独特的生产环境下，具有果实近圆形，端正、饱满，个体较大，单果重353-415g，果面浅黄着红晕，茸毛细短，果肉乳白色，细腻香甜，汁液丰富，风味浓郁，黏核等感官特征。其营养品质指标可溶性固形物优于参照值，总酸含量优于参照值，维生素C含量高于参照值，钾含量高于参照值。
名特优新评价鉴定推荐： 扶沟葡萄在河南省周口市扶沟县韭园镇董村独特的生产环境下，具有果穗整齐、中密，呈圆柱形，穗重883-955g；果粒饱满、呈椭圆形，单粒重9-13g；果皮黄绿色、有光泽，果粉少，皮薄不涩；果肉细嫩，甘甜可口，有浓郁的玫瑰香味；无籽等感官特征。其营养品质指标可溶性固形物优于参照值，总酸含量优于参照值，可溶性糖含量高于参照值，钾含量高于参照值。
名特优新评价鉴定推荐： 扶沟趴地菠菜在河南省周口市扶沟县包屯镇郁岗村独特的生产环境下，具有株型紧凑、莲坐状；叶片深绿色，厚实圆润有蜡质感；叶柄短而脆嫩，根部淡红色；气味清新。焯水后，口感软滑，清甜不涩等感官特征。其营养品质指标蛋白质含量高于参照值，维生素C含量高于参照值，可溶性总糖含量高于参照值，叶绿素高于参照值，β-胡萝卜素高于参照值。
名特优新评价鉴定推荐： 扶沟西瓜在河南省周口市扶沟县城郊乡罗沟村独特的生产环境下，具有果实近圆形，果形端正，单果重3-8kg；瓜皮绿色，花纹清晰、深浅相间，皮薄且硬；瓜瓤红色，肉质脆沙，汁水饱满，甘甜爽口，少子，风味浓郁等感官特征。其营养品质指标可溶性固形物（果实中心）优于参照值，总酸（以柠檬酸计）含量优于参照值，钾含量高于参照值。
名特优新评价鉴定推荐： 扶沟猕猴桃在河南省周口市扶沟县韭园镇吴桥村独特的生产环境下，具有果实圆柱形，单果重103-132g，纵径6.6-8.3cm，横径5.3-6.0cm；果皮黄褐色，被毛较多、不易脱落，皮薄易剥；果肉绿色，果心较小，肉质细嫩多汁，酸甜可口，果香清新；种子长椭圆形，咖啡色等感官特征。其营养品质指标可溶性固形物（%）优于参照值，总酸（以柠檬酸计）（%）含量优于参照值，维生素C（mg/100g）含量高于参照值，钙（mg/100g）含量高于参照值，钾（mg/100g）含量高于参照值。
名特优新评价鉴定推荐： 扶沟青茄在河南省周口市扶沟县包屯镇朱村岗村独特的生产环境下，具有外观卵圆形，长17-21cm，直径7.6-9.0cm，单个重300-460g；果皮青绿色、平滑油亮，果肉青白色、细腻等感官特征。其营养品质指标β-胡萝卜素（μg/100g）高于参照值，可溶性总糖（%）含量优于参照值。
名特优新评价鉴定推荐： 扶沟西兰花在河南省周口市扶沟县吕潭乡杨村岗村独特的生产环境下，具有花球呈半圆球形，紧实、饱满，色泽浓绿，单个重450-600g，横径15-18cm；花蕾细小、紧实，未开放；花茎鲜嫩，分支花茎短，主茎粗、无空心；煮食脆嫩，香甜，气味清香，风味鲜美等感官特征。其营养品质指标维生素C含量高于参照值，β-胡萝卜素高于参照值。
名特优新评价鉴定推荐： 扶沟韭菜在河南省周口市扶沟县韭园镇李献岗村独特的生产环境下，具有外形整齐，株丛直立挺拔，株高30-37cm；根部白绿色，叶片翠绿色，叶宽0.7-1.0cm，肥厚鲜亮，质地细嫩，组织充实饱满；口感柔嫩香辛，韭香浓郁等感官特征。其营养品质指标维生素C含量高于参照值，可溶性总糖含量高于参照值，β-胡萝卜素高于参照值，钾含量高于参照值。
