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名特优新评价鉴定推荐: 汉阳花生在四川省眉山市青神县汉阳镇汉阳场社区独特的生产环境下,具有汉阳花生平均单果重约1.55g,果壳呈黄白色,网纹清晰规整,果形整齐。籽仁饱满椭圆,种皮为深紫红色,色泽均匀。生食口感清甜脆嫩,风味浓郁,品质优良,食用口感尤佳等感官特征。其营养品质指标蛋白质含量优于参照值,脂肪优于参照值,钙含量高于参照值,油酸(占总脂肪酸)含量高于参照值,维生素E含量优于参照值。
名特优新评价鉴定推荐: 青神柠檬柑在四川省眉山市青神县青竹街道独特的生产环境下,具有青神柠檬柑果形饱满,果皮为鲜亮的金黄色,表面带有自然的凹凸纹理,富有光泽,果肉饱满呈金黄色,汁囊充盈排列紧密,肉质细嫩化渣,清甜爽口,兼具柑橘的清香与独特风味等感官特征。其营养品质指标可溶性固形物优于参照值,总酸量(可滴定酸)含量优于参照值,固酸比含量优于参照值,维生素C含量优于参照值,橙皮苷高于参照值。
名特优新评价鉴定推荐: 青神南瓜柑在四川省眉山市青神县青竹街道柳溪村独特的生产环境下,具有青神南瓜柑果形饱满,呈独特的南瓜状,果皮为鲜亮的橙黄色,表面布满凹凸的棱纹,富有光泽,果肉饱满呈橙黄色,汁囊充盈排列紧密,肉质细嫩化渣,清甜可口,风味浓郁等感官特征。其营养品质指标总酸量(可滴定酸)含量优于参照值,可溶性固形物优于参照值,固酸比含量优于参照值,维生素C含量优于参照值,橙皮苷高于参照值。
名特优新评价鉴定推荐: 青神椪柑在四川省眉山市青神县白果乡独特的生产环境下,具有青神椪柑果实扁球形,果皮橙红色;果面光滑;单果重120~200g,横径6.7~7.3cm,可食率70%;果肉橙黄色,汁囊饱满,肉质细嫩,清甜可口等感官特征。其营养品质指标可溶性固形物优于参照值,可滴定酸含量优于参照值,固酸比含量优于参照值,橙皮苷高于参照值,总黄酮高于参照值。