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名特优新评价鉴定推荐： 海原小茴香在宁夏回族自治区中卫市海原县西安镇的西安村独特的生产环境下，具有海原小茴香株高80cm左右，茎直立，叶片羽状，叶色深绿。籽粒呈圆柱形，有的稍弯曲，长4～8mm，直径1.5～2.5mm，表面黄绿色或淡黄色，两端略尖，分果呈长椭圆形，背面有纵棱5条，接合面平坦而较宽。横切面略呈五边形，背面的四边约等长。有特异香气，味微甜、辛。鲜嫩茎叶可做茴香菜，籽粒用于调味品和中药材等感官特征。其营养品质指标反式茴香脑高于参照值，挥发油优于参照值，钙含量高于参照值，铁含量高于参照值。
名特优新评价鉴定推荐： 海原西瓜在宁夏回族自治区中卫市海原县西安镇的西安村独特的生产环境下，具有果实椭球形，表面光滑，呈翠绿色，有深绿色细网纹。肉多籽少，皮薄，果肉鲜红，肉质细腻爽口，沙瓤多汁，味甜，有起沙的感觉。无粗纤维，西瓜味浓等感官特征。其营养品质指标可溶性固形物（%）高于参照值，总糖（g/100g）含量高于参照值，钾（mg/100g）含量高于参照值。
名特优新评价鉴定推荐： 海原枸杞在宁夏回族自治区中卫市海原县西安镇的园河村独特的生产环境下，具有颗粒形状为类纺锤形略扁稍皱缩，色泽红润，口味甘甜，口感纯正，具有枸杞特有的滋味、气味等感官特征。其营养品质指标蛋白质（g/100g）含量高于参照值，枸杞多糖（g/100g）含量高于参照值，总黄酮含量（g/100g）高于参照值。
名特优新评价鉴定推荐： 海原小番茄在宁夏回族自治区中卫市海原县关桥乡独特的生产环境下，具有果形圆润饱满近椭圆形，果皮薄且光滑细腻，富有光泽，呈鲜艳红色，果萼新鲜翠绿；单果重10g~15g，果肉质地紧实有弹性，入口甜酸可口，清爽多汁，咀嚼时无皮渣感，散发出特有的清香果味等感官特征。其营养品质指标总酸含量优于参照值，可溶性固形物优于参照值，维生素C含量优于参照值，番茄红素优于参照值。
名特优新评价鉴定推荐： 海原红葱在宁夏回族自治区中卫市海原县海城镇的山门村独特的生产环境下，具有海原红葱株高50cm左右，葱白长20cm-25cm，上细下粗呈鸡腿状，葱白粗壮、鲜嫩、紧实，老熟后成褐红色的葱衣包裹葱白。叶为长圆锥形，中空，叶色深绿。香味浓郁、辛辣，适宜熟食。干物质含量高，耐储藏等感官特征。其营养品质指标维生素C含量优于参照值，总糖含量优于参照值，钙含量优于参照值，铁含量高于参照值。
名特优新评价鉴定推荐： 海原马铃薯在宁夏回族自治区中卫市海原县关庄乡独特的生产环境下，具有外观为扁圆形状呈土黄色，表面较为平整，除芽眼外无明显凹凸，略带有深褐色斑点。皮薄如纸，可轻松搓掉其表皮。口感绵软等感官特征。其营养品质指标维生素C（mg/100g）含量高于参照值，总糖（g/100g）含量高于参照值，蛋白质（g/100g）含量高于参照值，淀粉（g/100g）含量符合参照值区间要求。
名特优新评价鉴定推荐： 海原香水梨在关桥乡的关桥村独特的生产环境下，具有海原香水梨果实近圆形，色泽金黄，肉软味美，平均单果重120克左右。鲜梨清黄鲜亮，果皮薄，若藏至冬季果皮变黑，果肉冻结，俗称“冻梨”，融化后果肉则成一包香水，食用时撕破表皮，吸吮果肉，酸甜可口等感官特征。其营养品质指标总糖（g/100g）含量高于参照值。
名特优新评价鉴定推荐： 海原小米在海城镇的武塬村独特的生产环境下，具有海原小米色泽黄亮，颗粒均匀饱满，易烹饪，粘糯爽口，味微甜，闻起来有一股浓浓的清香味，历来有“赛参汤”之美称等感官特征。其营养品质指标蛋白质（g/100g）含量高于参照值，β-胡萝卜素（μg/100g）高于参照值，直链淀粉（%）含量高于参照值。
名特优新评价鉴定推荐： 海原牛肉在宁夏回族自治区中卫市海原县的海城镇独特的生产环境下，具有肉色鲜红，有光泽，脂肪呈乳白色；肌肉纤维致密，纹理规则，富有弹性，指压后凹陷即恢复；外表新鲜，切面湿润，不粘手，具有新鲜牛肉固有气味；煮沸后，肉汤澄清透明，脂肪团聚于表面，肉质鲜嫩，有牛肉汤特有的鲜香味等感官特征。其营养品质指标蛋白质含量优于参照值，必需氨基酸占总氨基酸比例含量高于参照值，维生素A含量高于参照值，不饱和脂肪酸占总脂肪酸百分比含量高于参照值。
