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亚东鲑鱼
亚东鲑鱼

名特优新评价鉴定推荐: 亚东鲑鱼在西藏日喀则市亚东县独特的生产环境下,具有亚东鲑鱼为中小型鱼类,侧扁、俊形,野生常见个体平均不足20cm,一般重量为0.1-0.25kg。背部绿褐色,从背至腹颜色渐淡,腹部几乎呈白色,头、背、鳍均有黑色斑点,鳍上另有红色和绿色花点,色彩艳丽动人等感官特征。其营养品质指标蛋白质含量高于参照值,维生素E含量高于参照值,铁含量高于参照值,多不饱和脂肪酸占总脂肪酸百分比含量高于参照值,DHA高于参照值。

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帕里牦牛
帕里牦牛

名特优新评价鉴定推荐: 帕里牦牛在西藏日喀则市亚东县帕里镇独特的生产环境下,具有帕里牦牛头宽,额头平,颜面稍下凹。眼圆大、有神。嘴薄而较方,角从基部向外伸展,角尖向上开张;角间距大,有的达50厘米左右。这是帕里牦牛不同于其它牦牛品种的主要特征之一。无角占总头数8%。公牛相貌雄壮,颈部粗短紧而紧凑,耆甲高而宽厚,前胸宽广;背腰平直,尻部欠丰硕,但紧凑结实;四肢强健较短,蹄质坚实;全身毛绒较长,腹侧、股侧毛绒长而密。母牛颈薄清秀,耆甲相对较低、较薄,前驱比后驱相对发达;胸背稍凹,四肢相对稍细。帕里牦牛毛色以黑色为主,深灰、黄褐、花斑牛亦为常见等感官特征。其营养品质指标蛋白质含量优于参照值,烟酸含量高于参照值,维生素E含量高于参照值,脂肪酸总量含量高于参照值,谷氨酸+天冬氨酸(鲜味氨基酸)含量高于参照值。

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亚东黑木耳
亚东黑木耳

名特优新评价鉴定推荐: 亚东黑木耳在西藏日喀则市亚东县独特的生产环境下,具有亚东黑木耳形状独特,湿耳直径仅为3—5毫米,盘子均匀呈圆形,单耳、耳体小,色泽褐色,肉质肥厚、口感细腻、弹性好、滑润且营养丰富,富含人体所需的氨基酸和微量元素等感官特征。其营养品质指标粗蛋白质含量优于参照值,烟酸含量高于参照值,钙含量高于参照值,总糖(以转化糖计)含量优于参照值,不溶性膳食纤维含量高于参照值。

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已经到底了