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名特优新评价鉴定推荐: 安吉竹林鸡在浙江省安吉县杭垓镇岭西村独特的生产环境下,具有“竹海福寿”鸡食林间昆虫、野果、饮天然泉水,鸡群穿梭在漫山遍野中,从而增加了运动量,降低了脂胺含量,使得个个红顶冠中、颈细脚小、羽色黄亮、只只灵活敏捷等感官特征。其营养品质指标蛋白质含量优于参照值,脂肪优于参照值,氨基酸总量含量优于参照值,锌含量优于参照值。