相山上海青

名特优新评价鉴定推荐： 相山上海青在安徽省淮北市相山区渠沟镇瓦房村独特的生产环境下，具有相山上海青平均株高21.2-21.8cm、单株均重86.6-88.9g，成熟适度；株型紧凑，叶柄脆嫩，叶片色泽翠绿光润，大小均匀，形状呈椭圆形，叶脉清晰；无特殊气味，口感鲜嫩脆爽，味道清甜等感官特征。其营养品质指标蛋白质含量高于参照值，钾含量高于参照值，维生素C含量高于参照值，粗纤维含量优于参照值。