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荣县绿茶
荣县绿茶

名特优新评价鉴定推荐: 荣县绿茶在四川省自贡市荣县旭阳镇独特的生产环境下,具有荣县绿茶冲泡前,条索紧结卷曲,色泽墨绿,冲泡后,汤色明亮,叶底匀整,呈黄绿色,气味清香,滋味鲜爽醇厚等感官特征。其营养品质指标游离氨基酸含量优于参照值,茶多酚优于参照值,水浸出物优于参照值。

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荣县椪柑
荣县椪柑

名特优新评价鉴定推荐: 荣县椪柑在四川省自贡市荣县留佳镇独特的生产环境下,具有果实为近圆形,果型端正,果皮橙黄色,着色均匀,表皮光滑,果肉为橘黄色,有籽,肉质细嫩,入口化渣,味甜酸,清香爽口,香气浓郁等感官特征。其营养品质指标总酸含量优于参照值,固酸比含量高于参照值,可溶性固形物优于参照值,可溶性糖含量高于参照值。

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荣县花茶
荣县花茶

名特优新评价鉴定推荐: 荣县花茶在四川省自贡市荣县旭阳镇独特的生产环境下,具有荣县花茶冲泡前,条索紧结卷曲,色泽墨绿,花微黄色,气味清香,冲泡后,汤色清澈,叶底嫩绿,散发花香,香气怡人,茶汤甘醇柔和、鲜爽等感官特征。其营养品质指标游离氨基酸含量优于参照值,茶多酚优于参照值,水浸出物优于参照值。

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荣县番茄
荣县番茄

名特优新评价鉴定推荐: 荣县番茄在四川省自贡市荣县乐德镇回龙殿村独特的生产环境下,具有红色,扁球状,果形大小均匀一致,果面光滑,有光泽,果腔充实,果坚实,富有弹性,嫩瓤鲜甜夹杂着微沙,味酸甜适度,浓郁且多汁等感官特征。其营养品质指标维生素C(mg/100g)含量优于参照值,可溶性固形物(%)优于参照值,总酸(%)含量优于参照值,番茄红素(mg/kg)优于参照值。

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新桥枇杷
新桥枇杷

名特优新评价鉴定推荐: 新桥枇杷在四川省自贡市荣县新桥镇独特的生产环境下,具有果形为卵圆形,肚脐呈正五星形,果形端正,色泽鲜艳,着色均匀,果皮薄,易剥离,果肉厚,果肉为黄色,质地细腻,多汁,香气浓郁等感官特征。其营养品质指标可溶性固形物(%)优于参照值,总酸(%)含量优于参照值,可食率(%)优于参照值,维生素C(mg/100g)含量符合参照值区间要求。

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已经到底了