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名特优新评价鉴定推荐： 内丘酸枣芽茶在河北省邢台市内丘县南赛乡大和庄村独特的生产环境下，具有内丘酸枣芽茶，其外形紧细匀整，卷曲如螺，色泽墨绿油润，芽尖密布银白色茸毛（毫显），芽叶形态完整。冲汤后，汤色由浅金黄渐转嫩绿，清澈透亮，久置不变色；叶底肥嫩软亮，舒展后可见完整芽形，带有酸枣香气，入口微苦即回甘，喉韵悠长等感官特征。其营养品质指标维生素C含量优于参照值，锌含量优于参照值，斯皮诺素(C28H32O15) (按干燥品计)优于参照值，水浸出物优于参照值，总氨基酸含量优于参照值。
名特优新评价鉴定推荐： 内丘苹果在河北省邢台市内丘县侯家庄乡岗底村独特的生产环境下，具有苹果果形端正、果实近圆形，完整良好；色泽鲜红，着色面积85%以上；手感质地硬、光滑。果肉细脆津纯、清香蜜味、酸甜适口、脆而多汁，芳香味较浓等感官特征。其营养品质指标可溶性固形物高于参照值，维生素C含量高于参照值，总黄酮高于参照值。
名特优新评价鉴定推荐： 内丘县酸枣仁粉在河北省邢台市内丘县南赛乡大和庄村独特的生产环境下，具有内丘县酸枣仁粉呈浅棕黄色，质地细腻油润有光泽，一搓即散，嗅之有淡淡油香气，遇水即溶，自然沉淀，入品微苦回甘，有淡淡的酸涩感等感官特征。其营养品质指标水分优于参照值，灰分优于参照值，醇溶性浸出物优于参照值，斯皮诺素(C28H32O15) (按干燥品计)优于参照值，酸枣仁皂苷A(C58H94O26) (按干燥品计)含量优于参照值。
名特优新评价鉴定推荐： 内丘县酸枣仁在河北省邢台市内丘县南赛乡大和庄村独特的生产环境下，具有内丘县酸枣仁，呈扁圆形或扁椭圆形，个体匀称，长约7mm，厚约3mm。外皮紫红色或紫褐色，色泽均匀深沉，表面光滑且具蜡样光泽，两面均呈圆隆状突起或一面平坦另一面稍突起，且中间有一条隆起纵浅纹，质地坚实而干燥，味淡等感官特征。其营养品质指标水分优于参照值，灰分优于参照值，醇溶性浸出物优于参照值，斯皮诺素(C28H32O15) (按干燥品计)优于参照值，酸枣仁皂苷A(C58H94O26) (按干燥品计)含量优于参照值。
