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龙里天麻
龙里天麻

名特优新评价鉴定推荐: 龙里天麻在贵州省黔南布依族苗族自治州龙里县谷脚镇高新村独特的生产环境下,具有龙里天麻样品外形不规则椭圆,表面黄白色,切断面黄白色。具有天麻特有的气味及滋味。块茎呈椭圆形,皱缩而稍夸曲;有潜伏芽排列而成的横环纹多轮;顶端有红棕色鹦嘴状的芽,另端有圆脐形疤痕切。单个重约为116.52g,长/宽/厚底值比例约为9.9/4.4/3.76,个头均匀,外形整齐。片体呈乳白色至浅黄褐色,有少量橙红色芽、表面均匀,片状完整,有少量碎片,硬度均匀,具有天麻特有的轻微药香,无异味等感官特征。其营养品质指标天麻素和对羟基苯甲醇高于参照值,浸出物高于参照值。

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龙里豌豆尖
龙里豌豆尖

名特优新评价鉴定推荐: 龙里豌豆尖在贵州省黔南布依族苗族自治州龙里县冠山街道独特的生产环境下,具有龙里豌豆尖外形芽苗直立,绿色,顶部复叶展开。其味清香、质柔嫩、滑润适口。单株尖嫩梢结间长,卷须短或无须,汁多,叶片大,叶肉厚,卵园,颜色翠绿,腋芽肥厚,纤维少,质地柔滑,煮熟后味鲜爽,微甜,清香,入口甜美醇厚等感官特征。其营养品质指标维生素C(mg/100g)含量优于参照值,粗纤维(%)含量优于参照值,蛋白质(%)含量优于参照值,膳食纤维(g/100g)含量优于参照值。

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龙里刺梨
龙里刺梨

名特优新评价鉴定推荐: 龙里刺梨在贵州省黔南布依族苗族自治州龙里县冠山街道独特的生产环境下,具有龙里刺梨果实扁圆球形,密生小肉刺,刺尖带钩状,果实新鲜洁净,有光泽。口感酸甜,略带涩味,芳香味浓,果肉脆。色泽黄,单个果重约为11.7~25.5g左右,果径约为3.95cm,个头大,外皮果刺均匀,果肉淡黄色,汁水多,种子排列整齐干净,香味浓郁入口回甘明显等感官特征。其营养品质指标单宁(%)优于参照值,维生素C(mg/100g)含量优于参照值,总黄酮(mg/100g)优于参照值,超氧化物歧化酶(SOD)活性(U/100g)符合参照值区间要求。

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龙里黄瓜
龙里黄瓜

名特优新评价鉴定推荐: 龙里黄瓜在贵州省黔南布依族苗族自治州龙里县冠山街道三合社区独特的生产环境下,具有龙里黄瓜外观呈深绿色,表面光滑,小刺分布均匀;颜色鲜亮均匀,无黄斑、褪色或局部变色现象;表皮紧实,触感硬挺,无软化、皱缩或脱水迹象;具有清新自然的黄瓜香气,口感甜脆,水分足,香气宜人等感官特征。其营养品质指标维生素C含量高于参照值,可溶性固形物高于参照值,可溶性糖含量高于参照值,钾含量高于参照值。

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龙里绿茶
龙里绿茶

名特优新评价鉴定推荐: 龙里绿茶在贵州省黔南布依族苗族自治州龙里县冠山街道独特的生产环境下,具有龙里绿茶外形黄绿、紧细较卷、白毫显露、匀整、绿润、干净,香气纯正,属嫩香及清香,滋味纯和、鲜爽回甘,汤色嫩(浅)黄绿明亮,叶底嫩匀、鲜活黄绿明亮等感官特征。其营养品质指标水浸出物优于参照值,游离氨基酸含量优于参照值,茶氨酸含量优于参照值,儿茶素优于参照值,维生素C含量优于参照值。

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已经到底了