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名特优新评价鉴定推荐： 安福火腿在江西省吉安市安福县平都镇独特的生产环境下，具有块形完整，切面整齐，肉质紧密，有光泽，肌肉切面紧密，脂肪细嫩光滑，切面无裂缝，皮面淡黄色，肌肉呈暗红色，脂肪为白色，滋味鲜美，盐味适口，肉质细嫩，香而回味等感官特征。其营养品质指标瘦肉比率（%）优于参照值，蛋白质（g/100g）含量高于参照值，硒（μg/100g）高于参照值，氨基酸总量（mg/100g）含量高于参照值。
名特优新评价鉴定推荐： 安福麒麟西瓜在江西省吉安市安福县瓜畲乡赤岭村独特的生产环境下，具有椭圆形，瓜形端正，果皮薄，坚韧光亮，果皮浅绿色带墨绿色花纹，花纹清晰，瓜瓤鲜红色，有籽，肉质细嫩，汁水饱满，甘甜爽口，西瓜味浓等感官特征。其营养品质指标可溶性固形物（%）优于参照值，总酸（以柠檬酸计）（g/kg）含量优于参照值，维生素E（mg/100g）含量高于参照值，钙（mg/100g）含量高于参照值。
名特优新评价鉴定推荐： 安福黄精在江西省吉安市安福县洋溪镇塘里村独特的生产环境下，具有安福黄精表面呈鲜亮黄色略有透明感，并附生有线状须根，有圆盘状环形纹且排列整齐；根茎肥厚，多呈连珠状或块状结节，大小不一，单个重35g～250g，断面淡黄色、半透明状；质地脆嫩；有淡淡的清香气；味微甜，有黏性等感官特征。其营养品质指标总灰分优于参照值，浸出物优于参照值，黄精多糖含量优于参照值。
