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名特优新评价鉴定推荐： 南丹长角辣椒在广西壮族自治区河池市南丹县辖区内的月里镇独特的生产环境下，具有南丹长角辣椒成熟鲜椒线形，果皮鲜红色，稍有皱缩，椒长16～26cm，果肩横径11～14mm，单果重11～18g，肉厚1.4～2.2mm，心室2个，单果结籽平均115粒，果实柔韧，辣味适中，香脆微甜，甜中带香；干椒长15～25cm，单果重1.5～2.2g，果皮深红色，皱缩，果实紧凑，辣而不呛，香味浓，风味独特，以食干椒为主等感官特征。其营养品质指标维生素C（mg/100g）含量高于参照值，钾（mg/100g）含量高于参照值，锌（mg/kg）含量高于参照值，辣椒素类物质（辣椒素和二氢辣椒素）（g/100g）优于参照值。
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名特优新评价鉴定推荐： 南丹黄牛在广西壮族自治区河池市南丹县辖区内的月里镇独特的生产环境下，具有南丹黄牛全身被毛多为黄色或枣红色，少数个体为褐色或黑色，有背线，并以黄色为主，角、鼻镜、蹄、尾帚多呈黑色，少数为肉色，并具有一致性；角型多为竹笋型或鹰爪型，公牛角略长，母牛角短小；体型细致紧凑，结构匀称，体格粗壮，前躯较发达，公牛头宽雄壮，母牛头清秀，额宽平，眼大，明亮有神；公牛颈粗短，母牛颈细长，颈垂发达，公牛肩峰隆起高达10cm～15cm,肩长稍斜，胸部较宽深，稍有胸垂。肋间紧密，背腰平直；四肢端正，蹄质坚实，尾根中等粗，尾端长过飞结。南丹黄牛24月龄屠宰，宰后去皮肤，颜色深红匀称，富有光泽，纹理细致，有弹性；切面肌肉纤维紧密，脂肪适中，具有牛肉固有的色泽及气味等感官特征。其营养品质指标蛋白质（％）含量高于参照值，硒（μg/100g）高于参照值，谷氨酸+天冬氨酸（鲜味氨基酸）（mg/100g）含量高于参照值。
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名特优新评价鉴定推荐： 南丹苞谷李在广西壮族自治区河池市南丹县辖区内的月里镇独特的生产环境下，具有南丹苞谷李为小果型品种，果实横径约2.45cm~2.80cm，纵径约1.40cm~2.40cm，单果重约13.6g~17.5g；果实扁圆形，果顶扁平，微凹，梗洼浅；缝合线明显，两侧对称；果皮黄绿色、有红斑，有光泽。果粉薄，白色。果肉淡黄绿色至黄绿色，肉质爽脆、细腻、汁中等、清甜无涩味。种核小，粘核等感官特征。其营养品质指标固酸比含量高于参照值，可溶性固形物（%）优于参照值，总酸（g/100g）含量优于参照值，可溶性总糖（%）含量优于参照值，维生素C（mg/100g）含量符合参照值区间要求。
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名特优新评价鉴定推荐： 南丹瑶鸡在南丹瑶鸡保护范围为广西南丹县全境独特的生产环境下，具有瑶鸡主要颜色均为淡黄色，体型紧凑，肌肉发达，五抓均黑，皮下脂肪少，瘦肉多，肉质细腻味道鲜美。瑶红品系和瑶黑品系的共同点是主翼羽、主尾羽为黑色，喙黑色或青色，胫、脚趾为青色，有40%的鸡有胫羽，单冠、冠齿6-8个，公母鸡虹彩为橘红色或橘黄色，肉垂、耳垂为红色，皮肤白色，也有少量为乌皮。不同的是瑶红公鸡身上的羽毛以棕红为主少量金黄色；母鸡身上羽毛以麻黄为主。瑶黑公鸡背上羽毛以黑红为主、胸毛以黑色为主；母鸡身上羽毛以麻黑为主，少量麻红色；体型紧凑、鸡肉发达、五抓均黑等感官特征。其营养品质指标蛋白质含量高于参照值，多不饱和脂肪酸占总脂肪酸百分比含量高于参照值。
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