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名特优新评价鉴定推荐： 尖扎鸡蛋在青海省黄南藏族自治州尖扎县康杨镇夏藏滩六村独特的生产环境下，具有鸡蛋蛋壳洁净，完整，呈规则卵圆形，表面呈红褐色，蛋黄为橙黄色，居中，轮廓较清晰，蛋白澄清透明，稀稠分明。熟制后，蛋白口感嫩滑，蛋黄呈细腻的沙沙的口感，带有一丝鸡蛋的天然香气等感官特征。其营养品质指标不饱和脂肪酸占总脂肪酸百分比含量高于参照值，维生素B2含量高于参照值，卵磷脂高于参照值，维生素E含量高于参照值。
名特优新评价鉴定推荐： 尖扎人参果在青海省黄南藏族自治州尖扎县昂拉多夏藏滩二村独特的生产环境下，具有规整的卵圆形，果实饱满，表面光滑，蜡质层均匀，单果重约25g，大小基本一致，果皮整体为黄色，间有模糊的紫色条纹。果皮韧性良好，皮薄肉厚，易于剥离，果肉为淡黄色，带有淡淡奶香和瓜果香，香气浓郁等感官特征。其营养品质指标可溶性固形物优于参照值，粗纤维含量符合参照值区间要求，维生素C含量高于参照值，氨基酸总量含量优于参照值。
