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名特优新评价鉴定推荐: 通渭金银花在甘肃省定西市通渭县平襄镇独特的生产环境下,具有通渭县金银花在其独特的生长环境下,花蕾呈棒状,上粗下细,略弯曲,表面青绿色或黄白色,绒毛密集清晰、气味清香,味甘微苦等感官特征。其营养品质指标水分(%)优于参照值,总灰分(%)优于参照值,酸不溶性灰分(%)含量优于参照值,酚酸类(%)含量优于参照值,绿原酸(C 16 H 18 O 9 )(按干燥品计)(%)含量优于参照值。
名特优新评价鉴定推荐: 通渭粉条在甘肃省定西市通渭县平襄镇独特的生产环境下,具有通渭粉条,颜色呈乳白色,有光泽,粗细均匀,无并条,具有马铃薯淀粉制品特有的滋味和气味。产品组织均匀细腻、结构紧密,煮熟后富有弹性、切面光滑、柔软滑爽、筋道等感官特征。其营养品质指标水分(g/100g)优于参照值,粗淀粉(%)含量优于参照值,灰分(g/100g)优于参照值,钙(mg/100g)含量高于参照值,熟断条率(%)优于参照值。
名特优新评价鉴定推荐: 通渭苹果在甘肃省定西市通渭县陇川乡郭家村独特的生产环境下,具有通渭苹果,具有果形整齐,近圆形,果皮光滑细腻;果实颜色红色,集中着色面85%,片红或条红;果肉黄白色、清脆细腻,酸甜多汁等感官特征。其营养品质指标果实硬度(kg/cm²)高于参照值,可溶性固形物(%)优于参照值,维生素C(mg/100g)含量高于参照值,总酸(%)含量优于参照值,钙(mg/100g)含量高于参照值。
名特优新评价鉴定推荐: 通渭山楂在甘肃省定西市通渭县常家河镇独特的生产环境下,具有通渭山楂果形端正,呈球形,果面深红色,鲜艳洁净,有浅色小斑点;果肉浅黄色至粉红色,酸甜适口,果香浓郁等感官特征。其营养品质指标总糖含量高于参照值,总酸含量高于参照值,钙含量高于参照值,钾含量高于参照值。
名特优新评价鉴定推荐: 通渭黄芪在甘肃省定西市通渭县平襄镇独特的生产环境下,具有通渭黄芪种植已有百年以上的栽培历史,以根入药,通渭黄芪株高40—80cm,主根长20—80cm,圆柱形稍带木质,根长直且分支少,有不整齐的总皱纹或纵沟,表皮淡棕黄色至深褐色。质硬而韧,不易折断,断面内部为淡黄色,粉性足,味甘、有豆腥味等感官特征。其营养品质指标水分优于参照值,总灰分优于参照值,水溶性浸出物优于参照值,黄芪甲苷优于参照值,毛蕊异黄酮葡萄糖苷含量优于参照值。