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名特优新评价鉴定推荐： 开化龙顶在浙江省衢州市开化县池淮镇独特的生产环境下，具有外形紧直挺秀，嫩绿鲜润，有栗香，香气馥郁持久，滋味鲜醇甘爽，汤色杏绿、清澈、明亮，叶底肥嫩、匀齐、成朵。其中水浸出物、茶多酚、维生素C和茶氨酸等指标优于同类产品，具有全国名特优新农产品的独特营养品质特征等感官特征。其营养品质指标水浸出物（%）优于参照值，茶多酚（%）优于参照值，维生素C（mg/100g）含量优于参照值，茶氨酸（g/kg）含量高于参照值。
名特优新评价鉴定推荐： 龙游山羊肉在龙游小南海傅家新村独特的生产环境下，具有肌肉红色均匀，有光泽，脂肪呈乳白色；肌纤维致密、坚实、有弹性；外表微干切面湿润，具有羊肉天然膻味；等感官特征。其营养品质指标氨基酸总量含量高于参照值，必需氨基酸含量高于参照值，蛋白质含量高于参照值。
名特优新评价鉴定推荐： 柯城鲟鱼子酱在浙江省衢州市柯城区石室乡石室村独特的生产环境下，具有鲟鱼子酱卵粒大小基本一致，结实有弹性，鱼籽不粘结、易分开、不带汤汁，颜色均匀，无杂色，有鲟鱼子酱特有的浓郁香味和回味，无土腥味或其他异味等感官特征。其营养品质指标蛋白质含量高于参照值，氨基酸总量含量高于参照值，单不饱和脂肪酸占总脂肪酸百分比含量高于参照值，鲜味氨基酸含量高于参照值，DHA(占总脂肪酸)含量高于参照值。
名特优新评价鉴定推荐： 江山鸡蛋在浙江省衢州市江山市双塔街道大夫第村独特的生产环境下，具有蛋形椭圆，大小匀称，蛋壳呈均匀柔和的中粉色或浅褐色，表面光滑，蛋清透明清亮、粘稠适中，蛋黄橙黄色，饱满有弹性，熟制后蛋白细嫩弹滑，蛋黄绵密清香等感官特征。其营养品质指标脂肪优于参照值，蛋白质含量优于参照值，胆固醇优于参照值。
名特优新评价鉴定推荐： 江山乌骨鸡在浙江省衢州市江山市虎山街道麻车村独特的生产环境下，具有江山乌骨鸡皮肤乌黑色，喙、胫爪呈黑色，表皮紧致有弹性，鸡肉切面光滑，肉质乌黑鲜嫩等感官特征。其营养品质指标天门冬氨酸含量高于参照值，必需氨基酸总量含量高于参照值，维生素E含量高于参照值，不饱和脂肪酸占总脂肪酸百分比含量高于参照值，亚油酸（占总脂肪酸）含量高于参照值。
名特优新评价鉴定推荐： 衢州玉露茶在浙江省衢州市衢江区共计岭洋乡独特的生产环境下，具有衢州玉露茶条索纤细紧结，完整饱满，白毫显现，翠绿。汤色清澈透亮，香气柔和高长，滋味鲜爽，叶底鲜绿明亮等感官特征。其营养品质指标氨基酸含量优于参照值，维生素C含量优于参照值，锌含量优于参照值，茶多酚优于参照值，水浸出物优于参照值。
名特优新评价鉴定推荐： 龙游黄茶在浙江省衢州市龙游县罗家乡独特的生产环境下，具有龙游黄茶干茶条索紧结匀整，色泽黄绿油润，锋毫显露。冲泡后，茶汤嫩黄透亮，清澈度高，入口清新甜润，悠长回甘。叶底充分舒展，色泽黄绿鲜活，芽叶肥嫩匀齐。其干茶、汤色、叶底均呈现黄茶特有品质，外形精致，内质清透，具有优质黄茶的外在特征等感官特征。其营养品质指标水分优于参照值，水浸出物优于参照值，茶多酚优于参照值，茶氨酸含量高于参照值，儿茶素优于参照值。
名特优新评价鉴定推荐： 江山红心猕猴桃在浙江省衢州市江山市双塔街道独特的生产环境下，具有果形端正，果面洁净，果皮绿褐色；果皮薄，果肉黄绿色，果心小、横截面呈放射状红色条纹；果香浓，果肉细腻，软硬适度，味甜，多汁等感官特征。其营养品质指标可溶性固形物优于参照值，总酸含量优于参照值，维生素C含量优于参照值，花青素（矢车菊素）高于参照值。
名特优新评价鉴定推荐： 江山绿心猕猴桃在浙江省衢州市江山市双塔街道独特的生产环境下，具有徐香猕猴桃果实圆柱型，果型整齐一致，果皮黄绿色，被黄褐色茸毛，梗洼平齐，果顶微突，果皮薄，易剥离;果肉绿色，汁液多，肉质细致，具果香味，酸甜适口等感官特征。其营养品质指标可溶性固形物高于参照值，维生素C含量高于参照值，钾含量高于参照值。
名特优新评价鉴定推荐： 江山绿牡丹茶在浙江省衢州市江山市保安乡裴家地村独特的生产环境下，具有江山绿牡丹茶条索紧结、卷曲匀整，整体形态较为紧实，色泽呈翠绿色；冲泡后茶汤颜色为黄绿色，清澈明亮，香气清鲜；叶底展开后完整度较高，叶质柔嫩，色泽鲜亮，具有典型绿茶品质特征等感官特征。其营养品质指标水分优于参照值，水浸出物优于参照值，茶多酚优于参照值，儿茶素优于参照值，游离氨基酸总量含量优于参照值。
