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名特优新评价鉴定推荐: 龙虎山铁皮石斛在江西省鹰潭市龙虎山风景名胜区龙虎山镇西源村独特的生产环境下,具有龙虎山铁皮石斛呈螺旋形或弹簧状,通常为3~5个旋纹,表面黄绿色或略带金黄色,有细纵皱纹,质坚实,气微等感官特征。其营养品质指标浸出物高于参照值,多糖(以干燥品计)含量高于参照值,总黄酮高于参照值,钙含量高于参照值。
名特优新评价鉴定推荐: 龙虎山板栗在江西省鹰潭市龙虎山风景区龙虎山镇龙虎村独特的生产环境下,具有龙虎山板栗总苞球形,外面生尖锐被毛的刺,成熟壳斗的锐刺有长有短,有疏有密,密时全遮蔽壳斗外壁,疏时则外壁可见,内藏坚果2-3,成熟时裂为4瓣。坚果深褐色,颗粒饱满,肉质细密、味甜,黏质或粉质,品质佳,营养价值高等感官特征。其营养品质指标可溶性固形物(%)高于参照值,钾(mg/100g)含量高于参照值。