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名特优新评价鉴定推荐： 宣化张杂谷小米在河北省张家口市宣化区：赵川镇独特的生产环境下，具有宣化张杂谷小米色泽呈金黄色或淡黄色，颗粒饱满圆润，大小均匀，形态规整，色泽鲜亮，在阳光下，光泽度更高，更显其独特魅力。米香浓郁，清香宜人，熬出的小米粥，香甜绵软，细腻滑润，入口即化，口感丰富，米香四溢，令人回味无穷等感官特征。其营养品质指标蛋白质（g/100g）含量高于参照值，脂肪（g/100g）高于参照值，胶稠度（mm）优于参照值，直链淀粉（%）含量优于参照值，铁（mg/100g）含量高于参照值。
名特优新评价鉴定推荐： 涿鹿黑兔在河北省张家口市涿鹿县栾庄乡黄土坡村独特的生产环境下，具有涿鹿黑兔全身乌黑发亮，黑眼、黑耳、黑爪、黑皮、黑毛、黑尾巴，体型中等；肉色呈淡红、有光泽，肉质细致鲜美、富有弹性，无腥味，味香纯正等感官特征。其营养品质指标锌（mg/100g）含量高于参照值，蛋白质（g/100g）含量高于参照值，脂肪（g/100g）高于参照值，氨基酸总量（g/100g）含量高于参照值。
名特优新评价鉴定推荐： 崇礼彩椒在河北省张家口市崇礼区红旗营乡下双台村独特的生产环境下，具有崇礼彩椒,果形方形，果皮光滑，色泽鲜亮，具光泽度，果实大小适中，单果重约170-300克，肉厚，质地脆嫩，货架期长，耐储运，生食甜脆可口等感官特征。其营养品质指标蛋白质（％）含量高于参照值，可溶性糖（%）含量高于参照值，维生素C（mg/100g）含量高于参照值。
名特优新评价鉴定推荐： 蔚州贡米在河北省张家口市蔚县宋家庄镇独特的生产环境下，具有蔚州贡米颗粒饱满，色泽金黄，形态完整，米粒均匀，清洁度高，质地晶亮，适口性佳，粘度高，味香可口等感官特征。其营养品质指标蛋白质（％）含量高于参照值，脂肪（g/100g）高于参照值，胶稠度（mm）高于参照值，直链淀粉（%）含量高于参照值。
名特优新评价鉴定推荐： 涿鹿龙眼葡萄在河北省张家口市涿鹿县温泉屯镇里虎沟村独特的生产环境下，具有涿鹿龙眼葡萄，呈红紫色或深玫瑰红色，色泽鲜艳，晶莹剔透，果肉多汁，透明，如同啫喱状，口感清爽，酸甜适口等感官特征。其营养品质指标可溶性固形物（%）高于参照值，Vc（mg/100g）高于参照值，可溶性总糖（%）含量高于参照值，铁（mg/100g）含量高于参照值。
名特优新评价鉴定推荐： 涿鹿小米在河北省张家口市涿鹿县矾山镇虸蚄口村独特的生产环境下，具有涿鹿小米粒小圆润，颗粒饱满，色泽微黄，鲜亮有光泽，形态整齐均匀。入锅易煮烂，入口绵甜香糯，米油浓厚等感官特征。其营养品质指标蛋白质（g/100g）含量高于参照值，脂肪（g/100g）高于参照值，胶稠度（mm）高于参照值，铁（mg/100g）含量高于参照值。
名特优新评价鉴定推荐： 怀安马铃薯在河北省张家口市怀安县第三堡乡独特的生产环境下，具有怀安马铃薯，形态椭圆，形状饱满且规整、大小均匀，颜色淡黄，色泽均匀，芽眼较小较浅，表皮较清洁细腻，不易破皮，切开薯肉黄色，煮熟后口感绵软，质地细腻，入口即化，香甜软糯等感官特征。其营养品质指标蛋白质（g/100g）含量高于参照值，淀粉（g/100g）含量高于参照值，维生素C（mg/100g）含量高于参照值。
名特优新评价鉴定推荐： 尚义白羽肉鸡在河北张家口市尚义县小蒜沟镇上纳岭村独特的生产环境下，具有尚义白羽肉鸡该鸡全身羽毛均为白色，体型呈丰满的元宝形；单冠，冠叶较小，冠、脸、肉垂与耳叶均为鲜红色；皮肤与胫部为黄色。肌肉紧致有弹性，肉色鲜亮呈淡粉色，煮熟后，肉汤清亮，肉质细嫩，味道鲜香的特性等感官特征。
名特优新评价鉴定推荐： 尚义燕麦在河北省张家口市尚义县南壕堑镇独特的生产环境下，具有尚义燕麦米体型较大，长度可达0.7-0.9cm，颗粒饱满，具有比较突出的“颗粒状痕迹”，外观光滑，有光泽，颜色独特，通常有淡黄色或棕色斑点，清香宜人，口感滑润，软糯适中，香气浓郁等感官特征。其营养品质指标谷氨酸（mg/100g）含量高于参照值，蛋白质（％）含量高于参照值，总淀粉（%）含量高于参照值。
名特优新评价鉴定推荐： 涿鹿紫皮大蒜在河北省张家口市涿鹿县张家堡镇的张家堡独特的生产环境下，具有涿鹿紫皮大蒜形态规整，呈短圆锥型，外皮呈紫红色，瓣数多为6-8瓣，蒜瓣肥大多汁，气味浓郁，辛辣等感官特征。其营养品质指标大蒜素（mg/kg）高于参照值，蛋白质（g/100g）含量高于参照值，维生素C（mg/100g）含量高于参照值，钾（mg/100g）含量高于参照值，可溶性糖（%）含量高于参照值。
