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名特优新评价鉴定推荐： 安平白山药在河北省衡水市安平县安平镇独特的生产环境下，具有安平白山药表皮呈土黄色，有毛孔疙瘩，带有少量细小的须根、长圆柱形，直径约3-5厘米，切开后肉质洁白，细腻无纤维，粘液丰富等感官特征。其营养品质指标蛋白质含量高于参照值，淀粉含量高于参照值，可溶性糖含量高于参照值，维生素C含量高于参照值，锌含量高于参照值。
名特优新评价鉴定推荐： 安平水果猪肉在河北省衡水市安平县西两洼乡郑家庄村独特的生产环境下，具有安平猪肉的感官品质优，红度和亮度均较好，猪肉色泽诱人、肉香丰满。表面有一层微干或微湿润的外膜，呈淡红色，有光泽，切断面稍湿、不粘手，肉汁透明。脂肪呈白色，具有光泽，有时呈肌肉红色，柔软而富有弹性等感官特征。其营养品质指标蛋白质（g/100g）含量高于参照值，赖氨酸（mg/100g）含量高于参照值，丙氨酸（mg/100g）含量高于参照值。
