洞头紫菜

名特优新评价鉴定推荐： 洞头紫菜在浙江省温州市洞头区霓屿街道布袋岙村 浙江省温州市洞头区霓屿街道正岙村 浙江省温州市洞头区霓屿街道下郎村 浙江省温州市洞头区霓屿街道上社村 浙江省温州市洞头区霓屿街道下社村 浙江省温州市洞头区霓屿街道长坑垄村 浙江省温州市洞头区霓屿街道郎等村 浙江省温州市洞头区霓屿街道同兴村 浙江省温州市洞头区霓屿街道石子岙村独特的生产环境下，具有为洞头紫菜干品。形态呈深黑褐色、富有光泽的薄片状，边缘自然卷曲，质地均匀酥脆。具浓郁纯正的海藻清香，无异味。经水浸润后迅速舒展，呈半透明紫褐色，柔软而有韧性等感官特征。其营养品质指标蛋白质含量高于参照值，灰分高于参照值，Vc高于参照值。