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名特优新评价鉴定推荐： 扎赉特大豆在内蒙古自治区兴安盟扎赉特旗好力保镇五家子村独特的生产环境下，具有扎赉特大豆种皮呈黄色，其表皮光滑，颗粒饱满、坚硬，百粒重约27.3g;外观色泽鲜亮，无明显感官色差；具有着大豆固有的自然清香气味，无其他异味等感官特征。其营养品质指标脂肪高于参照值，蛋白质含量高于参照值，亚油酸/总脂肪酸含量高于参照值，多不饱和脂肪酸占总脂肪酸百分比含量高于参照值，必需氨基酸总量（除色氨酸外）含量高于参照值。
名特优新评价鉴定推荐： 扎赉特大米在主要分布在内蒙古自治区兴安盟扎赉特旗的内蒙古自治区劳改局东部劳改分局乌兰监狱农场独特的生产环境下，具有扎赉特大米米粒呈半纺锤形，百粒重约2.07g,大小均匀，米粒表面光滑，晶莹油亮，有光泽，质地坚韧，洁净度好，整体颜色呈乳白色半透明状；米粒涨性大，口感软糯，米饭香气浓郁等感官特征。其营养品质指标蛋白质含量高于参照值，胶稠度优于参照值，碱消值优于参照值，维生素B2含量高于参照值。
名特优新评价鉴定推荐： 扎赉特羊肉在内蒙古自治区兴安盟扎赉特旗种畜繁育中心独特的生产环境下，具有扎赉特羊肉为独立包装，单个包装约1kg，其肌肉色泽为暗红色，脂肪呈乳白色；肉质紧密，有坚实感，肌纤维有韧性；肉质表面微湿润，不粘手等感官特征。其营养品质指标蛋白质含量优于参照值，肌间脂肪优于参照值，鲜味氨基酸占总氨基酸比例含量高于参照值，不饱和脂肪酸占总脂肪酸百分比含量高于参照值。
名特优新评价鉴定推荐： 扎赉特木耳在内蒙古自治区兴安盟扎赉特阿尔本格勒镇珠勒根嘎查独特的生产环境下，具有扎赉特木耳在扎赉特旗范围内，在其独特的生长环境下，具有耳瓣自然卷曲，耳片正面黑褐色，有光亮感，握之耳片不碎，有弹性的特性等感官特征。
名特优新评价鉴定推荐： 扎赉特牛肉在内蒙古自治区兴安盟扎赉特旗胡尔勒镇浩斯台嘎查（村）独特的生产环境下，具有扎赉特牛肉为新鲜牛肉，肌肉横截面为暗红色，脂肪为淡黄色，肌肉间夹杂少量脂肪，纹理均匀，肉质富有弹性，韧性强，指压后凹处立即恢复，切面湿润，煮沸后肉汤澄清透明，牛肉香味浓郁等感官特征。其营养品质指标蛋白质含量优于参照值，鲜味氨基酸占总氨基酸比例含量高于参照值，维生素A含量高于参照值，不饱和脂肪酸占总脂肪酸百分比含量高于参照值。
名特优新评价鉴定推荐： 五家户小米在扎赉特旗音德尔镇五家户村独特的生产环境下，具有五家户小米色泽呈金黄色，千粒重2.97g，米粒大小均匀，外观鲜黄明亮，粒型饱满完整，蒸后米粒完整金黄，软而不粘，米饭香味浓郁等感官特征。
