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名特优新评价鉴定推荐： 阜南芡实在安徽省阜阳市阜南县曹集镇程郢村独特的生产环境下，具有鲜果近小球形，均匀饱满，直径8-11mm。外壳灰绿色，坚硬，壳厚约1mm。果仁皮浅黄色，果仁切面洁白。熟食果肉微甜，有弹性、有嚼劲，有淡淡的气味等感官特征。其营养品质指标碳水化合物（%）高于参照值，蛋白质（g/100g）含量高于参照值，钙（mg/100g）含量高于参照值。
名特优新评价鉴定推荐： 阜南芦蒿在安徽省阜南县新村镇于洼村独特的生产环境下，具有外观呈青绿色细茎条状，长16-39cm，粗3-7mm，表面光滑，色泽均匀，质地脆嫩，有独特的清香气味，清炒后清香四溢，入口脆爽，微甜鲜香等感官特征。其营养品质指标粗纤维含量优于参照值，磷优于参照值，钙含量优于参照值，维生素C含量优于参照值。
名特优新评价鉴定推荐： 阜南辣椒在安徽省阜阳市阜南县会龙镇独特的生产环境下，具有阜南辣椒呈绿色，果大肉厚，品质醇美，光泽艳亮，形体细长，辣香味佳等感官特征。其营养品质指标蛋白质含量优于参照值，维生素C含量优于参照值，钾含量高于参照值，辣椒素优于参照值。
名特优新评价鉴定推荐： 阜南橄榄蛏蚌在安徽省阜阳市阜南县中岗镇西街村独特的生产环境下，具有有两瓣长卵圆形外壳，左右同形，长15-17cm，最宽处3.4-4.0cm，单体重50-80g；壳前端较圆、后端略呈截形，腹线弧形，背线平直；肉质肥厚，味道鲜美等感官特征。其营养品质指标钙（mg/100g）含量高于参照值，铁（mg/100g）含量高于参照值，磷（mg/100g）高于参照值，硒（μg/100g）高于参照值，维生素E（mg/100g）含量高于参照值。
名特优新评价鉴定推荐： 阜南莲藕在安徽省阜阳市阜南县地城镇母子岗村独特的生产环境下，具有藕型粗壮，藕节粗壮，节间均匀，节长14-17cm,横径7-9cm,单节重300-470g。藕皮黄白色、藕表光滑、硬实，皮薄肉厚，横切面白色、内腔孔较大。生食脆嫩微甜，焯水后脆甜爽口，味正等感官特征。其营养品质指标淀粉（%）含量优于参照值，钙（mg/100g）含量高于参照值，磷（mg/100g）高于参照值，维生素C（mg/100g）含量高于参照值，可溶性总糖（%）含量高于参照值。
