x
共 2 篇
山城鸡蛋
山城鸡蛋

名特优新评价鉴定推荐: 山城鸡蛋在河南省鹤壁市山城区温家沟村独特的生产环境下,具有卵圆形、蛋壳粉色、单枚蛋重52-64g、蛋白粘稠、蛋黄深黄色,煮熟后蛋白香嫩弹滑、蛋黄鲜香等感官特征。其营养品质指标蛋白质含量高于参照值,维生素E (总和)含量高于参照值,亚油酸(占总脂肪酸)含量高于参照值,铁含量高于参照值。

阅读全文
石林南瓜
石林南瓜

名特优新评价鉴定推荐: 石林南瓜在河南省鹤壁市山城区石林镇石林村独特的生产环境下,具有外形呈椭圆,果面光洁,无伤口、病斑,外皮颜色金黄,皮薄,鲜切面有白浆黏液渗出,果肉呈橙红色,细致如沙,口感甜、绵、沙,糯性强,味甜爽口等感官特征。其营养品质指标胡萝卜素(μg/100g)优于参照值,蛋白质(g/100g)含量优于参照值,锌(mg/100g)含量优于参照值,总糖(g/100g)含量优于参照值。

阅读全文
已经到底了